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2013年大益 勐海之星 熟茶357克/饼

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    160.00 (原售价:¥160.00)

  • 市场价:

    ¥188.00

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    722份

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商品详情

  • 品牌:大益
  • 工艺:熟茶
  • 形状:饼茶
  • 价格:101元-150元
  • 年份:2013年
  • 需求:不限
  • 茶区:不限
  • 厂名:云南省勐海茶厂
  • 厂址:中国云南省西双版纳勐海县新茶路1号(勐海茶厂)
  • 产地:云南省
  • 原料:云南大叶种晒青毛茶
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储藏方法:避光、通风、无异味
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2013年大益 勐海之星

品名:勐海之星     
品牌:大益
年份:2013年
工艺:熟茶
规格:357克/饼,7饼/提, 28饼/件
储存:在通风、干燥无异味 、常温环境下存储

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该茶选用勐海高山茶为原料,发酵适度,汤色琥珀透亮,香气纯正馥郁,滋味醇浓,韵味幽长。是滋味厚重的普洱茶产品之一,充分的体现了勐海茶厂发酵茶的工艺特点,体现了正宗的勐海味。


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2008年“勐海之星”被作为国礼赠送给时任俄罗斯总统的梅德韦杰夫,总统非常喜欢,对这份中国独有的礼物大加赞赏。


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  【专业审评】


  外形:背面条索肥壮,金毫透露;正面金毫满面,芽毫肥嫩。


  汤色:深红明亮。


  香气:果香明显,陈香初显。


  滋味:醇厚,稍滑口,回甘,耐泡。


  叶底:红褐,略有青叶,尚嫩匀。


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  【盖碗冲泡】(220ml:10g)


  一泡:深红,柔和稍苦,稍顺滑,入口甜。


  第二泡:红艳,醇和稍厚,显苦,回甘。


  第三泡:红艳,醇厚,显苦,回甘明显。


  第四泡:深红,醇和,回甘。


  第五泡:深红,醇和稍苦涩,回甘。


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大益茶业集团是中国集生产、销售于一体的现代化大型茶业企业,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司等成员企业,拥有享誉海内外的“大益”品牌。

作为专业茶产品及相关服务供应商,大益集团以传承为根基,以拓展为血脉,制茶以心,事茶以诚,不断超越,成就经典。以“大益”牌普洱茶为代表的众多产品,均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书,多次荣获国际、国家、部省级金银奖,并通过欧盟国际有机认证,远销日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和港台地区。“大益茶制作技艺”也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。2010年,大益集团正式签约广州2010年亚运会,成为其茶叶产品供应商,成为中国茶企业成功赞助国际大型综合性体育赛事的优秀范例。同年11月,大益集团获准在勐海茶厂设立茶行业博士后科研工作站,引入茶叶学科博士进站研究。2011年,“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”。大型茶文化品牌推广活动“大益嘉年华”自2011年起已成功举办多届,时尚健康茶风席卷数万市民。至今,“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。

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  • 普洱茶

    以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

  • 生 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。

  • 熟 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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