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商品详情
若澜系列福元昌2014年做了一款生茶和一款熟茶,生茶和熟茶的原料都是易武山古树纯料,选料考究,经过几年的发展,福元昌茶厂发酵制作工艺成熟,口感香醇,茶汤晶莹剔透。
清代雍正年间,随着普洱茶被列为贡茶。清人阮福《普洱茶记》记载:"普洱茶名遍天下,味酽,京师尤重之"。作为普洱茶的故乡,普洱茶古六大茶山之一,易武也是滇藏"茶马古道"的重镇,在这条古老的茶马古道上留下了许多动人的传说。山高雾重的易武,土地肥沃,温热多雨,所产的大叶种茶,茶叶肥壮,茶味浓郁,内含物十分丰富。
茶饼的完整,茶料的上等,茶汤的红润,茶味的香浓醇厚,献给每一位懂福元昌茶厂的茶友。
茶饼正面色泽褐红,饼面干净,条索芽条明显,乌润油亮。
背面圆润厚实,条索完整,饼形完整,饼窝自然。
茶饼侧面周正圆润,收边规整。
“秋冬就要喝熟茶”,正值秋冬来临,气温开始骤降,每天饮一杯普洱熟茶,温暖整个身体。
茶汤红润透亮,质感强,无杂质,入口醇香浓郁,无需下咽,茶汤自然流过喉咙,瞬间感觉全身清爽优雅。
茶底呈棕色,油润有光泽,叶底呈现,香气仍留,甘甜萦绕。
勐海县福元昌茶广传承百年老字号,传统制茶技法,精选云南各名茶山优质大叶种茶箐为原料,所制普洱茶茶条肥硕,茶气劲足,香高醇厚,圆滑甘美,越陈越香,力现普洱茶真静之本性。勐海县福元昌茶厂继于2012年2月,立志于传承普洱茶历史老字号认真做茶的精神文化精髓,严格按照历史上最传统的普洱茶生产工艺做茶,坚守前人做事的态度,选优质原料。用现代企业运作理念和食品卫生安全生产,做好每一个细节,每一道工序。西双版纳勐海县福元昌茶厂将以一种高度的责任心与一种执着坚守来努力推进普洱茶文化事业的发展。
福元昌圆茶,把云南一方水土的真性与自然,融进每一片叶,每一饼茶。让普洱茶至真至静的真性与人的灵性得以心茶相点,让山野之灵气,带来健赚与福气!福元昌,期待让每一颗心因喝茶面柔软感动,美好自在。云南福元昌,为每一份普洱赐予的机缘而感动!
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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