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商品详情
2015年吴觉农 茶圣 生熟组合 |
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品名:茶圣 生熟组合 |
品牌:吴觉农 |
年份:2015年 |
工艺:生熟组合 |
规格:200克/套 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
有人曾用毕生的时间去寻一款好茶
亦有人用毕生的光阴去等一人的出现,
等啊等……错过了美好生活,
错过了爱的人,错过了青葱岁月,
并非所有的幸福都能等来,
生活中总有那样一饼茶,
纵然你已下决心,仍然会错失……
生命中,总有那样一个人,纵然你有耐心等候,她却永不赴约……无论是生活中,还是生命中,总有那样的一些人和事,考验着您把握时机的智慧。吴觉农茶--茶圣生熟组合,值得您拥有。
勐海味是勐海茶叶特有“滋味醇厚回甘,香气馥郁飘荡”的滋味与香气,这是用仪器无法测定的物质,而是全靠人的感官来感觉,“只能意会不能言传”。它的香味就包括“荷香”“兰香”“枣香”“清香”“樟香”。这么多的香味形成众说纷纭,以下是茶行业内比较认可的四个成因。
勐海,保存完整的古茶树资源4.7万多亩,1800多年的巴达贺松野生茶树王、900多年的南糯山栽培型茶树王已经在百姓心中成为了神树。是一座座古茶山,一棵棵古老的茶树,一片片醇香的普洱茶,把勐海的神韵传到世界各地。
勐海味的奇特之处还在于,它必须是原产地原料、原产地发酵加工,勐海大叶种晒青茶运到其它发酵地区发酵,用同样的工艺、同样的时间和温湿度,无论怎样总是达不到地道的“勐海味”滋味。究其原因,制茶专家们发现这与酿酒发酵同理,是勐海特殊的小气候环境所致。东西可以搬运,而小气候环境搬不走、无可复制,这就是“勐海味”普洱茶发酵的得天独厚之处。
用清泉慢慢冲泡,让茶充分的苏醒过来,顿时自然的味道徐徐而生,汤色油润透亮,沉香十足,口感厚实饱满.在经历了岁月的尘封和命运的沧桑后,变得老成持重。亲们开汤试茶撬茶8克够6-8个人的量,一般家庭泡茶投茶量在3-5克就足够,此茶洁净度很高,仅需用水清洗一遍即可,这也是很多熟茶不具备的特点!
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
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茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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