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2017年下关 边销砖 生茶 250克/砖

  • 商城价:

    8.50 (原售价:¥8.50)

  • 市场价:

    ¥40.00

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    0砖

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    实付满¥99包邮

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    11912砖

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商品详情

  • 品牌:下关
  • 工艺:生茶
  • 形状:砖茶
  • 价格:10元以下
  • 年份:2017年
  • 需求:不限
  • 茶区:不限
  • 厂名:云南省下关茶厂
  • 厂址:云南大理市下关镇建设西路13号(下关茶厂)
  • 产地:云南省
  • 原料:云南大叶种晒青毛茶
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储藏方法:避光、通风、无异味
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2017年 下关 边销砖
品名:边销砖
品牌:下关沱茶
年份:2017年
工艺:生茶
规格:250克/砖,5砖/包,120砖/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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关宝焰牌——边销砖,是下关茶厂的传统产品,是利用下关茶厂分筛下来的碎末为主,以5级茶盖面,为了适应边疆地区,尤其是西藏、新疆、蒙古等冲泡酥油茶和奶茶,所以又叫边销砖,尤其在计划经济年代,云南每年都要生产批量的边销砖供应边疆地区,所以长期以来深受蒙藏地区人民的欢迎,带淡淡的烟香味。


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色黄亮,香气浓郁,一款性价比高的产品。由于茶叶等级较碎,所以陈化很快,原来是做成蘑菇型,又叫心形沱,文革时期停产,到77年后,为了方便运输,改变为砖茶,心形茶叶到82年又恢复投入生产。


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活在青藏高原、蒙古高原以及绵延数千里的丝绸之路两侧的蒙古、藏、回、维吾尔、裕固、锡伯、哈萨克等20 多个民族。由于他们的主食是牛羊肉和奶酪食品,加上生活环境气候寒冷、干燥、缺乏蔬菜,边销茶便成为了他们长期的生活必需品之一,沿袭至今。对于他们的生活来说,没有边销茶,将是很难想象的事情。


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销砖茶含多种人类必需的维生素和稀有元素,尤其是茶碱的含量较高,长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用。


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此,在中国西北地区少数民族中流传有“宁可三日无粮,不可一日无茶”,“一日无茶则滞,三日无茶则痛”之说。因主要在我国边疆、高原、牧区销售。而且边销茶不仅是少数民族群众探亲访友、过年过节相互馈赠的礼品,“西北少数民心中的陈香茶”。 


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茶砖周正,厚薄适中,


汤色橙黄透亮,香气好。


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入口后滋味醇厚、顺滑,回甘快,


喝过以后唇齿留香。


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叶片微碎,叶梗粗壮,芽头明显,


叶底活性高,转化空间较大。


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注:图片生产日期仅供参考,以发货实物为准!


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250克/砖,5砖/包,整包为牛皮纸袋包装+提绳捆绑,方便简洁,有利于茶品的后期转化。


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云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于 大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。1990年成为国家二级企业,1995年评为中国质量效益型先进企业,2002年公司获自营进口经营权,同年“云南下关沱茶”产品获得“国家原产地标记注册”,2003年公司通过ISO9001国际质量体系认证。。

2004年成为云南省茶叶行业唯一的农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业。2007年公司“企业技术中心”成为云南茶叶行业唯一的“国家茶叶加工技术研发分中心”。2011年被认定为“中华老字号”,同年“下关沱茶制作技艺”荣列国家非物质文化遗产名录。

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  • 普洱茶

    以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

  • 生 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。

  • 熟 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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