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商品详情
2016年勐傣 冰岛母树 |
品名:冰岛母树 |
品牌:勐傣 |
年份:2016年 |
工艺:生茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
冰岛是位于云南双江县勐库镇的傣族村寨,在傣语中“冰岛”意为常满青苔飞地方,“冰岛母树”精选冰岛500年以上的古树茶茶青为原料,冰岛内含物质丰富,水浸物高是制作普洱茶较好原料,被誉为“普洱茶之味精”。
据史料记载,清光绪年以前已经声名远播。现今冰岛茶在省内外更是可谓无人不知、无人不晓,为勐库茶享誉国内外起过很大的奠基和推动作用,亦可谓皇冠上的宝石。
勐傣母树茶原料精选自冰岛村母树茶春茶,手工采摘一芽两叶,手工杀青晒青石磨压制而成。汤感好,回甘迅猛,香高扬,留香持久,满口香,汤色金黄通透。
打开包装便能闻到一股沁人心脾的香气,似花香,果香
其中又带有淡淡的甜香,清新自然,让人嗅来有清新素雅之感
水甜而滑口,入口回甘快,喝过之后回味无穷
喉韵长存,挂杯持久而不张扬,冷却后有冰糖香
叶底饱满,厚实叶形完整而又柔软,有弹性
勐傣普洱茶厂始建于1996年,坐落于云南省临沧市双江勐库镇一个风景如画的村寨中。那里群山层叠,澜沧江自腹地横流而过。得天独厚的地理优势,不仅拥有普洱茶生长的一切优势,而且远离人烟,没有受到过任何现代工业的污染。茶生机勃发,叶翠绿饱满。茶香纯净、绵长。入口回味悠远。
建厂初期,勐傣茶厂出品的滇红系列即得到消费者的一致认可,产品自云南边陲远销至东北等地,一时带动了整个云南市场的红茶热。市场赞许声不绝。在初步取得市场成功之后,勐傣茶厂创始人,董明龙先生并没有因此而自满。而是放慢脚步,更加的精益求精,以为消费者制作放心好茶的理念苦心经营动傣茶的品牌。在茶厂全体同仁的不懈努力下,于2000年获得临沧市最受消费者欢迎品牌荣誉称号。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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