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商品详情
2016年太璞 风入松 |
品名:风入松 |
品牌:太璞 |
年份:2016年 |
工艺:生茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
太璞2016年风入松,采用昔归茶区选料制成,茶汤明黄透亮,入口有苦涩感但能够化开,喉韵、茶气都不错,品后口腔感觉很舒服,很不错,茶如其名,刚刚好。
这款茶给人强烈的感觉是,昔归茶它本身茶汤水路的细腻和汤质的饱满感,山野香杯香、汤香、底香的浓郁持久,及其突出的涩和伴随着涩一直存在的汹涌持久的回甘
干茶香气清淡自然;茶饼圆润、饼面清洁
条索紧结匀整,不少肥硕的银白嫩芽,长而完整
茶汤颜色清浅透亮,公道杯底香气高扬
一泡:茶汤入口,茶汤醇厚有苦感,舌面微微有涩感,但停留时间很短,随着苦涩化开,开始不断回甘。
四泡:苦涩感开始下降,茶汤滋味丰富厚重,却不乏柔顺,回甘依旧快而持久,喉间有甜润的感觉。
七泡:茶汤颜色明透度不减,苦涩几乎完全褪去。茶汤入口,滋味醇厚细腻,微微的香甜与绵绵回甘融合于一起,整个口腔都是很舒爽的感觉;到了这一泡,茶气显得更加强烈。
十二泡:茶汤依旧没有出现水味,回甘的效果还是很好,但这茶气十足的茶总是有些承受不住。
茶汤水路的细腻和汤质的饱满感,山野香杯香、汤香、底香的浓郁持久
叶底,已经全然舒展开了,微微嫩绿
完整而硕大,挑出来一叶,估计鲜叶的时候确有手掌大小
“太璞”,2016年云南省农业科学院茶叶研究所重点打造的新兴茶叶品牌。秉持“惟不雕者完其太璞,惟不凿者顺其天真”的信条,致力于为消费者提供不断升级的专业茶叶体验。
从茶园到茶杯每一道环节,都有强大的资源实力支撑,保证纯真本味。“太璞”创始人在云南茶山源头深耕多年,资源覆盖勐海茶区、易武茶区、临沧茶区等云南茶叶核心产区。在“班章”、“冰岛”、“昔归”、“勐宋”等知名山头,拥有与农户签约合作的优质茶园基地数万亩,且均建有标准化初制车间。
“太璞”核心团队汇聚了在茶叶生产、研发、品控、市场营销等各领域有着数十年资历的行业尖端力量。“太璞”品牌,将从源头入手,制定山头普洱茶标准,为云南省普洱茶行业健康发展树立行业标准和产品标杆。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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