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商品详情
2018年八角亭 7590 |
品名:7590 |
品牌:八角亭 |
年份:2018年 |
工艺:熟茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
外形
包装:很常规的包装,并没有十分华丽的团设计,但却是人们心中的“经典”,更加能够唤起对云南七子饼茶的记忆。
茶饼:茶饼为常规357克泡饼,饼型圆润,饼面条索均匀,不少芽头呈金褐色。
常规茶中,7590是八角亭茶业“八大常规产品”之一,距今已有多年的历史,更是在2007至2012年间持续生产,受到了市场的一致好评,堪称普洱熟茶的经典产品。
技艺传承佳品:7590自面市以来,一直坚持以勐海境内大叶种晒青毛茶为原料,精心拼配、适度发酵,沿袭传统的制作工艺,品质稳定、口感颇佳。
赏鉴
茶汤前两泡呈红褐色,后面汤色开始变得红透,茶汤洁净无杂质。
前两泡茶汤入口纯净无杂味,滋味略显淡薄,茶汤顺度较好,无燥感。
随着冲泡,茶汤滋味渐渐变得丰富,入口绵和、香气纯正,后有清爽甜感,可从口腔一直延续至喉咙,品后舒适感较好。
10余泡后,叶底呈现出活润的状态,匀整且显肥硕。
茶汤口感稳定,香甜保持较好,茶汤绵和度佳,随着冲泡次数的增加,茶汤浓度会有所下降,但品后适口感一直很强。
八角亭茶叶,云南农垦集团勐海八角亭茶叶有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),八角亭茶业自建厂以来,先后通过了绿色食品认证、ISO9001和HACCP认证、云茶品牌(YC)认证等项工作。并先后被政府授予“云南名牌农产品”和“云南名牌产品”称号,八角亭茶业有限公司被授予“云南省农业产业化经营龙头企业”,获政府授予“云南省茶业生产先进单位”称号,注册商标“八角亭”被评为“云南省著名商标”。“茶饮八角亭、健康伴您行”。为广大消费者提供高品质绿色健康普洱茶饮品和优质服务,是八角亭茶业经营指导思想和目标,八角亭茶业愿与普洱茶各界人士共享美好生活,共创美好未来!
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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