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商品详情
2017年老同志 名山系列 布朗山 章家三队 |
品名:章家三队 |
品牌:老同志 |
年份:2017年 |
工艺:生茶 |
规格:500克/饼,7饼/提,14饼/小件,28饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
布朗山·章家三队·“小班章”·存真显韵
章家三队的茶,有“小班章”之称,2017年老同志布朗山章家三队生饼,选用章家三队茶区茶菁为原料,遵循传统制茶技艺精心制作而成,该茶条索油润、茶气足,茶汤细腻饱满,汤色鲜亮、香气馥郁、叶底肥壮鲜活,无论您是想尝鲜,还是存真显韵,均属上选茶品!
布朗山位于西双版纳勐海县南八十公里处,南部与缅甸山水相连。布朗山是布朗族的主要聚居区,总面积一千多平方公里。布朗山茶山拥有古茶园9500亩左右,布朗山南北相对高差达1400多米,形成了立体型气候自然景观多样的特点。
章家三队自然村隶属于布朗山乡章家村委会,属于山区。位于布朗山乡南边,距离章家村委会3公里,距离布朗山乡政府18公里。国土面积9.85平方公里,海拔1100米,年平均气温18-21℃,年降水量1374毫米,适宜种植水稻、茶叶等农作物。
在绵亘浩淼的布朗山中,章家三队就地理位置来说,无疑可以一览众山小,所以其茶属于典型的高山云雾茶。承天泽之恩,涵地厚之德,采自然之灵,普洱茶的蕴藉之致与高厚之韵,乃是造化钟神秀的自然生发。
饼形圆整,松紧适度。
条索清晰、油润,白毫显露。
干茶香气好
茶汤细腻饱满,汤色鲜亮、香气馥郁,叶底肥壮鲜活。
名山茶--章家三队,每饼茶内都有茶品简介和产品流程卡。
布朗山有着太多的传奇和神秘气息,那里主要居住着西双版纳世居少数民族之一的布朗族,山也得于此。原始的生态和绵绵翠岭竟相呼应,怡然一幅[世外桃源]。在这里,人与山、与水、与森林亲密地融为一体,生活简单而自然,返濮归真。
500克/饼,7饼/提,整提为笋壳包装,方便存储和有利于茶品的后期转化。
注:图片生产日期仅供参考,以发货实物为准!
此款茶品小件成箱,14饼/小件,28饼/大件。
老同志茶叶始建于1999年10月的海湾茶业,由普洱茶业界泰斗邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。海湾茶业自成立以来,秉承老一代茶人的传统制茶理念,秉性“质量第一”的宗旨,先后通过日本JAS有机认证、欧盟EU有机认证、美国NOP有机认证及中国食品QS认证等多项国内外质量认证。“海湾的目标是做成百年名企,必须以质量为基础,走品牌之路。”“为天下人做好茶”,是海湾茶业孜孜追求的目标。
经过海湾人的不懈努力,海湾茶业已发展成为普洱茶行业标杆企业,其生产的普洱茶系列产品成为中南海特供茶以及国务院指定国礼普洱茶,2006年至2013年连续8年被选为中国食品安全年会指定用茶、中国食品安全示范单位,多次获“茶王”、“金奖”等荣誉,旗下“老同志”、“加嘉”品牌荣膺“云南省著名商标”,“老同志”更获评“云南省名牌”、“普洱茶十大知名品牌”。其产品质量以欧洲、日本等国外市场要求为标准,深受海内外消费者的青睐。目前,海湾茶业正向着集加工、研发、贸易和服务为一体的国际集团化企业迈进。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
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茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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