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2017年下关 金榜 T8663(铁饼) 熟茶 357克/饼

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商品详情

  • 品牌:下关
  • 工艺:熟茶
  • 形状:饼茶
  • 价格:11元-50元
  • 年份:2017年
  • 需求:不限
  • 茶区:不限
  • 厂名:云南省下关茶厂
  • 厂址:云南大理市下关镇建设西路13号(下关茶厂)
  • 产地:云南省
  • 原料:云南大叶种晒青毛茶
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储藏方法:避光、通风、无异味
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2017年下关 金榜 T8663(铁饼)
品名:T8663
品牌:下关
年份:2017年
工艺:熟茶
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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号为8663的下关七子饼茶为传统普洱茶,是下关沱茶普洱型饼茶的代表性茶品,与被市场称为“销法沱”的普洱沱茶珠联璧合,长期连续生产,2017版T8663七子饼茶,采用广受好评的“双面盖茶”工艺,盖茶比例的增加,不止是外形方面的优化,更带来内质的改变,饼形紧实端正,厚薄均匀,金芽凸显,香气、滋味协调,甘香软糯,细腻柔滑。


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以数字为名
数字为名字,多多少少都会带有神秘感,其实,数字的排列,总有些特别的规律,下关沱茶T8663,简单的字母与数字组合,却包含满满的信息量。
T是铁饼,前两位数字86代表1986的工艺配方,第3位数字6代表茶原料等级为6级,后面的数字3是下关茶厂的代号。


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双面盖茶,品质提升
2017版T8663七子饼茶,甄选整体用料,采用广受好评的“双面盖茶”工艺,盖茶比例的增加,不止是外形方面的优化,更带来内质的改变,整体品质持续提升。


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饼形紧实端正,厚薄均匀。


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金芽凸显,香气、滋味协调。


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甘香软糯,细腻柔滑。


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注:图片生产日期仅供参考,以发货实物为准!


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357克/饼,7饼/提,整提内为牛皮纸包装,方便简洁有利于茶品的后期转化,外箱为定制手提硬纸箱包装,收藏送礼皆宜。


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云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于 大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。1990年成为国家二级企业,1995年评为中国质量效益型先进企业,2002年公司获自营进口经营权,同年“云南下关沱茶”产品获得“国家原产地标记注册”,2003年公司通过ISO9001国际质量体系认证。。

2004年成为云南省茶叶行业唯一的农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业。2007年公司“企业技术中心”成为云南茶叶行业唯一的“国家茶叶加工技术研发分中心”。2011年被认定为“中华老字号”,同年“下关沱茶制作技艺”荣列国家非物质文化遗产名录。

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  • 普洱茶

    以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

  • 生 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。

  • 熟 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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