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商品详情
老同志 陈香小沱茶 |
品名:陈香小沱茶 |
品牌:老同志 |
年份:不限(小沱有多个生产批次,新老包装随机发货,请须知。) |
工艺:熟茶 |
规格:200克,500克(每沱约:5~6克左右,发货按拍下重量称斤发货) |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
选用精细原料压制,每一粒都用棉纸精心包装,看上去精致美观,更好的保存茶叶,干净卫生,而且利于茶叶香气的保存,以及防潮防水都做了有力保障;
轻轻拆开棉纸,一眼看到的是沱茶显现的金毫,条索紧结,正应验了“麻雀虽小,五脏俱全”,迫不及待想要开汤品饮;
小小的身躯,却蕴含着大大的梦想,茶叶色泽红褐,条索紧细,可以看出其选料的精细
静下来观察每一粒小沱,金毫可以用肉眼数清楚,每一粒都体现了做茶人的用心和精心的压制;
每小沱约:5~6克左右,一次冲泡一粒, 迎合了现代人快节奏的生活气息,方便快捷还便于携带外出;
开汤 | 取茶一粒,放入盖碗中,静静等待茶与水的相遇,润洗紧压小沱茶的时候,润茶时注水量不能太多哦,只需茶叶被水全部浸没就好,这样的茶水比列更利于后面喝茶时候茶叶滋味浸出;
茶汤出汤快,滋味浓醇,一到四开均为红浓汤色,陈香浓郁,滋味浓强,舌尖是冰凉惬意的茶香,五六开后汤色红艳明亮,滋味甜醇细腻,柔柔蜜蜜的茶味伴着纯正的茶香静静的陪着你共同多一点快乐!
茶汤口感整体浓厚醇润,回甜,浓度较高,耐泡,芽叶完整匀齐,色泽红褐明亮,嫩度高,柔软有韧性,甜香持久,回味悠远,茶叶轻度发酵,茶体充满活力,后期转化值得期待;
叶底 | 叶底油亮滋润有活力,内质丰富
老同志茶叶始建于1999年10月的海湾茶业,由普洱茶业界泰斗邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。海湾茶业自成立以来,秉承老一代茶人的传统制茶理念,秉性“质量第一”的宗旨,先后通过日本JAS有机认证、欧盟EU有机认证、美国NOP有机认证及中国食品QS认证等多项国内外质量认证。“海湾的目标是做成百年名企,必须以质量为基础,走品牌之路。”“为天下人做好茶”,是海湾茶业孜孜追求的目标。
经过海湾人的不懈努力,海湾茶业已发展成为普洱茶行业标杆企业,其生产的普洱茶系列产品成为中南海特供茶以及国务院指定国礼普洱茶,2006年至2013年连续8年被选为中国食品安全年会指定用茶、中国食品安全示范单位,多次获“茶王”、“金奖”等荣誉,旗下“老同志”、“加嘉”品牌荣膺“云南省著名商标”,“老同志”更获评“云南省名牌”、“普洱茶十大知名品牌”。其产品质量以欧洲、日本等国外市场要求为标准,深受海内外消费者的青睐。目前,海湾茶业正向着集加工、研发、贸易和服务为一体的国际集团化企业迈进。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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