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商品详情
2017年 彩农茶 老曼峨 |
品名:老曼峨 |
品牌:彩农茶 |
年份:2017年 |
工艺:生茶 |
规格:357克/饼 28饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
品牌介绍
彩农茶于2007年成立,可以说是普洱茶行业里的“晚辈”品牌,但其一直秉承用心制好茶的理念,在10余年的时间里,脚踏实地做好茶,并全力打造岩茶产品,靠产品品质在普洱茶行业占有一席之地,并获得了不少普洱茶消费者的认可,成为了一个虽后起但可信赖的品牌。
老曼峨,虽然不及老班章那样有着显赫的名声,但是却也有着自己独特的韵味,深受不少茶客的欢喜,比起老班章,老曼峨显得更加质朴,更加如同一个饱经沧桑、耐人寻味的老人,总觉得其中有太多的故事。
制作一款好茶,对彩农茶业来说是一种信仰,而老曼峨就是以信仰为力量,倾心打造的一款标杆级纯料古茶:以老曼峨古树明前头采茶为原料,并严格按照一芽两叶或一芽三叶标准进行采摘,在源头上保证了老曼峨的神韵。
产品按照传统手工制茶工艺制作而成,茶饼圆润,松紧适宜,条索肥硕清晰,干茶香气怡人,出汤后汤色明黄透亮,茶香浓郁高扬
第1—3泡茶汤入口,香气浓郁含于汤中,苦感微显但并不强烈,回甘迅速袭来将苦感冲淡。
第3泡开始,茶汤滋味开始变得浓烈,尤其苦感增强,这种苦显得纯粹舒适,很快就会化去
第5泡左右,甜润的喉韵已经凸现出来;入口时的苦感成为了对每一泡的期待,接下来茶汤进入一个稳定的状态,滋味浓烈显苦,但是回甘迅猛
叶底鲜活自然,肥壮且保存完整。
每一个爱普洱茶之人,都应该来体会一下这老曼峨的苦,这种不带杂质的自然和纯粹,我们才会懂得原来苦也可以如此舒服、如此令人欲罢不能
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
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茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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