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2017年下关 XY绿大树铁饼 易武茶区 生茶 357克/饼

  • 商城价:

    150.00 (原售价:¥150.00)

  • 市场价:

    ¥150.00

  • 库    存:

    16饼

  • 运    费:

    实付满¥99包邮

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    87条

  • 累计销量

    683饼

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卖点:

商品详情

  • 品牌:下关
  • 工艺:生茶
  • 形状:饼茶
  • 价格:101元-150元
  • 年份:2017年
  • 需求:不限
  • 茶区:不限
  • 厂名:云南省下关茶厂
  • 厂址:云南大理市下关镇建设西路13号(下关茶厂)
  • 产地:云南省
  • 原料:云南大叶种晒青毛茶
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储藏方法:避光、通风、无异味
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2017年下关 绿大树铁饼 
品名:绿大树铁饼
品牌:下关
年份:2017年
工艺:生茶
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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下关绿大树,1999年出现在人们的视野里,2017年,下关绿大树再次来袭。


十多年,我们一直喝绿大树,究竟喝的是什么?



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喝熟悉的感觉


十多年的岁月,一款茶不曾从市场上消失,反而成为众多茶友的口粮茶,为什么?因为我们早已习惯了有绿大树的日子。


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        绿大树,由“易武正山老树茶”以及包装上一棵生长茂盛的老茶树面市,到后来不断被人们所熟知和认可,这款茶不再仅仅是一款普洱茶,更是人们的一种习惯、一种依赖,喝绿大树,喝的是滋味,更是一种熟悉的感觉、一份内心的信任。


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       即使2017年的包装有所改变,没了曾经的老茶树,取而代之的是绿色字体“绿大树”,并以“敬业号”为其标识,彰显多年不变、持续生产的精神。然而,我们对这款茶的情怀始终不变。


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喝易武的韵味


熟悉的感觉,除了包装、除了那棵老树,更多的还是关于易武老茶的韵味。


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        绿大树 —— 精选易武茶区乔木老树茶为原料,精心打造,条索黑长清晰,香气纯正,堪称易武正山老树茶的标杆性产品。


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2017年绿大树为铁饼,压制较为紧实,撬茶有一定的难度,但这并不影响后期的品鉴:


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洗茶1遍出汤,汤色金黄明透,浓郁的香气挂于杯底,烟味并不重。

洗茶后出汤开始品饮:入口茶汤细腻柔和,香浓,淡淡的烟味,苦味较为明显,回甘不算很强但是较为持久,口腔舒适感强烈。


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        茶品无论汤色还是滋味都较为稳定,茶汤细腻、饱满,苦能转为回甘;持续至8、9泡后,茶汤开始出现涩感,此时喉间甜润感明显,喉韵表现不错。


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一直持续冲泡,茶汤可至十五六泡滋味不减,入口细腻清甜,品后口腔清甜,有微凉的感觉。


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品饮结束后,其叶底保存完整,较为匀长,叶梗稍多。


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一款茶,究竟喝什么?

大概喝的是一份舒服,后来喝成了一种习惯,而说到底喝的还是茶品本身的韵味。下关绿大树,喝的是十多年养成的习惯,喝的是令人迷恋的易武韵味,喝的更是一份对于好茶的坚持。


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云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于 大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。1990年成为国家二级企业,1995年评为中国质量效益型先进企业,2002年公司获自营进口经营权,同年“云南下关沱茶”产品获得“国家原产地标记注册”,2003年公司通过ISO9001国际质量体系认证。。

2004年成为云南省茶叶行业唯一的农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业。2007年公司“企业技术中心”成为云南茶叶行业唯一的“国家茶叶加工技术研发分中心”。2011年被认定为“中华老字号”,同年“下关沱茶制作技艺”荣列国家非物质文化遗产名录。

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  • 普洱茶

    以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

  • 生 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。

  • 熟 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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