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商品详情
2017年圣和 班章乔木茶青饼 |
品名:班章乔木茶青饼 |
品牌:圣和 |
年份:2017年 |
工艺:生茶 |
规格:357克/饼,5饼/提,20饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
圣和新势力系列【班章乔木茶】选用云南省勐海县班章地区大树晒青毛茶为原料,经过严格筛选精拣,采用古老工艺和现代科技相结合精制而成。
茶品饼形圆润饱满,条索肥壮厚实,紧结显毫。
香气纯正持久,有花果香。汤色金黄,剔透明亮。茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,,回甘长,厚度和刚度佳。
入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。大树气韵绵长持久,经久不散,班章的非凡气度展现无疑。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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