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商品详情
侨一 陈皮普洱茶饼 熟茶 |
品名:陈皮普洱茶饼(熟茶) |
品牌:侨一 |
年份:2018年出品 |
工艺:熟茶(2011云南郎河茶厂熟普+2012年新会陈皮) |
规格:250克/饼,5饼/提;357克/饼,7饼/提 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
陈皮普洱茶饼 ——由广东省“侨一陈皮有限公司”江门市新会区种植的新会大红柑(茶枝柑)去肉取皮,天然晒干,2012年新会陈皮与2011年陈的云南郎河茶厂熟普入料结合,配以独特的调试方式。
陈年柑普茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互融合,形成了独特的风味。
两种规格,任您选择。
250克/饼
357克/饼
包装·赏析
从包装的形式来看,这款茶叶具有浓厚的人文风格。全新升级的VI体系可谓形象生动,包含有圭峰叠翠、小鸟天堂、叱石松涛、公坑雀花、象山秋月、葵湖春晓、银洲塔影、崖门览胜等新会八景图腾。
新会八景是广东新会人民政府于20世纪80年代评出的八个当时所能代表新会美丽自然风光的景点,这些景点无不让人联想起新会,联想到正宗陈皮文化。
干茶·鉴赏
陈皮的颜色均匀、乌褐有润度。饼茶选料等级较高,呈红褐色,多芽头,干闻有柑果香气。陈皮丝也分布得十分均匀,每一片茶饼都有足量的陈皮丝,可以看到不少陈皮丝均匀分布在茶饼上。
(从左到右一到六泡)
内质·品评
这款陈皮普洱茶的陈皮,产自广东新会核心种植区,精选大红柑的干果皮,具有很高的药用价值。陈皮内囊有大量紧密饱满的点状油胞,对人体有益。
热水冲泡后汤色总体呈现为红浓,亮度较好,香气上主要表现为熟茶的陈香和橘皮香复合,杯盖中陈皮香浓郁,汤水中陈香和皮香明显,入口顺滑,茶汤较甜稠,甜度明显,口腔甜润,回甘明显,口腔留有淡淡的陈皮香。
乌褐油亮,叶底匀整柔软,叶底陈皮香明显。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
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茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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