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商品详情
佤山映象 怕拍 生茶 |
品名:怕拍 |
品牌:佤山映象 |
年份:2018年 |
工艺:生茶 |
规格:200克/饼,5饼/提,30饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
香高味醇,秘境珍品
佤山映象 怕拍|选取沧源佤族自治县糯良乡怕拍古茶园头采古茶树春茶,用心制作了一款香高味醇的古树生茶。怕拍村气候温凉,所产茶叶汤色金黄清澈,叶底柔匀,饮后甘味浓,香高味醇,实为茶中珍品。因其滋味的独特与珍贵,开始渐渐被人们熟知。如今,冰岛、昔归、怕拍,被誉为“临沧茶三绝”。
沧源古树茶由于其地理位置上靠近中缅边境,山路崎岖,交通不便等因素,受到的关注相较于邻近的勐库等区域低很多,少了很多资本追逐,价钱较之其他名山古树亲民了很多。与此同时,沧源茶所具有的个性特点与高优品质,也因此少为人知。
从寻茶沧源起,佤山映象就为这神秘自然的土地,佤族淳朴古老的事茶理念与这片清静甜润的茶叶所倾倒。自然、清新、安静、甜润,想到时,山林的清风就仿若扑面而来。我们希望,可以把这片茶叶与这份感觉一同分享给爱茶的人,体会一杯茶背后的这方好山水。
佤山映象选取沧源怕拍古茶园头采乔木茶树春茶,用心制作了一款古树生茶。
怕拍三大臻美价值:小产区的秘境茶源;山高香味醇;稀缺珍贵,品质高优。具个性化、高性价比,以及品饮价值,饱含自然精蓄的悠长气韵,带来稀缺性古树春茶的体验,保持未来品鉴价值,以高优品质见证茶源小产区精髓之美。
从棉纸包装里取出茶饼,饼面端正饱满,芽头密布,苗锋秀丽。轻嗅……一丝淡淡的兰香游刃于鼻息之中。
取茶8克,90度左右热水冲泡,洗茶1道,即可进入正式冲泡阶段。
将水壶置于盖碗上方,将水缓缓注入盖碗,随即出汤。需注意:出汤后,将盖碗的盖子打开放在一边,不要闷茶,否则汤感、香气都会受影响。
第1泡,3-5秒后出汤。汤色金黄匀亮,入口清澈甜润,清甜里带着一丝柔软花香,汤感饱满莹润
第2-6泡,稍微一泡即可出汤。鲜活醇爽的茶汤,香气开始高扬,入口,细腻绵软里透出股利如剑芒的劲道,沿着舌尖一路铺满整个味蕾,又渐渐收拢在喉咙里,留下微妙极了的回味,浑身清朗、通透。
7泡开始,逐渐延长浸泡时间,每泡比上一泡加5秒。此刻,回甘姗姗来迟,柔甜遇见甘甜,口腔的收敛性带来阵阵悸动,汤感依旧饱满,香气越发迷人,饱含自然精蓄的悠长气韵。
12泡后,每泡闷30秒以上出汤,逐渐加时至2分钟/泡,完整喝到真水无香止。此时的茶汤清纯静然,醇甜中融合着芬芳的茶香,馨香四溢,口腔柔软,温润而又淡雅。
品饮一杯香高味醇的怕拍,浓滑汤感在舌尖游走,舒适愉悦的感觉油然而生,清朗放松,炎炎夏日回味春韵的柔美清甜,饱含自然精蓄的悠长气韵,令人如痴如醉。
实物拍照展示:
云南省著名商标,为昆明南香茶业股份有限公司自主品牌。创立于2004年,由公司全资下属子公司云南沧源佤山茶厂有限公司生产。秉承“以传统技艺,做实在好茶”的理念,致力于为广大茶友提供包括普洱茶、滇红茶、滇绿茶在内的地道云南茶。
历经逾十年的发展,“佤山映象”坚持实施从茶园到茶品完整产业链运营模式,从云南省临沧市高山密林中每一片原叶,到您杯中清香缕缕的茶汤,每一个环节,都秉承着一丝不苟做好茶的态度和专业,已然形成完整的产品体系和一定的市场知名度。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
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茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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