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商品详情
正皓 巴达山纯料 |
品名:巴达山纯料 |
品牌:正皓 |
年份:2017年 |
工艺:生茶 |
规格:200克/盒,10盒/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
巴达山位于勐海县西部,与缅甸仅一江之隔,这里是布朗族与哈尼族聚居的地方。巴达山地,北连西定山地,南与打洛镇毗邻,东北是勐遮坝子,东南是勐冈山地,面积为316.21平方公里。
巴达为布朗语意为有仙人脚迹的地方,巴达有丰富的野生茶树资源,巴达也有大面积人工栽培型古茶园,野生茶树主要分布在贺松大黑山,人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等布朗族寨。
茶树生长在高山多雾的环境中,由于光线受到雾珠的影响,茶树接受光照时间短,强度低,漫射光多,这样有利于茶叶中含氮化合物(诸如叶绿素、全氮量和氨基酸含量)的增加。
由于高山有葱郁的林木、茫茫的云海,空气和土壤的湿度得以提高,从而使茶树芽叶光合作用形成的糖类化合物缩合困难,纤维素不易形成,茶树新梢可在较长时期内保持鲜嫩而不易粗老。在这种情况下,对茶叶的色泽、香气、滋味、嫩度的提高,特别是对茶品质的改善,十分有利。
巴达山普洱茶特点叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形;芽叶肥硕粗壮。
巴达山纯料|头波春茶
由于春季气温适中,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,巴达山纯料:条索肥硕粗壮,白毫显露,叶质柔软,内含物质丰富。
至简至美的包装,遵循传统的铁罐,绿色环保的无纺布袋,淳厚的表现,至简至美、无可挑剔。
简约而不简单:简约朴素的牛油纸,其上详述着巴达山茶的特征,传播着茶知识、文化。牛皮纸折叠纸盒,确保茶质安全卫生无异味。
汤柔鲜爽,茶韵悠长
汤色金黄透亮,水路细腻,香气高锐,茶韵悠长。口齿留香,回甘持久,喉润悠长。耐泡度高,汤柔鲜爽,表现出清爽的感觉!
叶底活性十足,叶片肥嫩、有弹性,柔软性好,均匀一致。
巴达山林海森森,百花集苑,众鸟高飞,不仅生态环境好,而且此处的茶品质亦是相当之高,品尝一杯后,相信你会深深地爱上它...
勐海正皓茶业有限公司,坐落于被誉为“中国普洱第一县”勐海县境内,是一家集研发,生产、销售、服务为一体,力求打造高品质、高品位普洱茶的专业企业。
品牌依托勐海地区得天独厚的普洱茶树资源优势,坚持以名山名寨的乔木春茶为基础原料,融合传统古法和现代高标准的制茶工艺,赋予弓箭精神,缔造纯正滋味的高品质普洱茶;正皓坚持以消费者为根本,以现代企业管理制度,秉着“自然正气,皓味无瑕”的产品文化理念,以“正本清源,皓气明心”的品牌主张,致力于绿色、自然、健康的现代茶饮,助力中国茶文化上下传承、生生不息、源远流长。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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