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商品详情
2005年郎河 班章老树茶 |
品名:班章老树茶 |
品牌:郎河 |
年份:2005年 |
工艺:生茶 |
规格:400克/饼,7饼/提,42饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
本品选用西双版纳州勐海县海湾茶园班章茶区乔木老树茶青为原料,该茶芽头肥硕、白毫显著、叶质柔软、匀称、略带蜜香、汤色鲜亮、茶气刚烈、回味甘醇。
班章能胜于易武、景迈等名茶而成为普洱茶之wang,原因是多方面的。但主要的是其风格标示性很强。老班章茶具有两大特点:一是以质重、气强。口感刺激性强而协调、舌面苦味重、回甘快、茶气强而持久,香气下沉,回甘强而集中于舌面中后部。舌尖,上颚表现不明显。二是耐泡度高,头春茶可泡几十泡且越泡越清甜。在云南茶区中很难找到风格近似的茶品。
老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。地理位置上,老班章位于勐海县东南部,在布朗山乡政府北面,距离约35千米,距勐海县城约60千米,与景洪市有100千米的车程。自分界处,有两条道路可通往外面,一条是往新班章方向,经布朗山乡政府到勐混,行程约80千米到达老班章111号;另一条途经广别老寨、广别新寨到勐海,行程约30千米。
此款茶品精选老班章古树茶料压制而成,饼形周正圆实,条缩粗壮清晰,香气高扬,有特有之香,兰花香与花蜜香之间,汤色油光,金黄通透,微微中泛着点点光晕,此乃古树的特征之一,滋味浓酽,劲霸醇厚,茶气霸道,喉韵很深带有苦味,茶汤入喉先清润,仿佛有股香气在往上顶,透过鼻腔涌出,茶水在口腔游荡,咽入喉一笔而过,没有一丝拖泥带水,尾随其后是阵阵的香韵环绕口腔。回甘很强峰回路转,张开嘴巴吸点空气,清爽无比,苦底入口后,快速转甘,甘甜度呈阶梯式上升,回甘明显,耐泡度高,叶底弹性好,嫩匀明亮。
班章普洱茶的特点:1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮 ,芽头肥壮且多绒毛。2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。4、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘。老班章是普洱中的霸wang。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
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茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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