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商品详情
2012年福元昌 001 |
品名:001 |
品牌:福元昌 |
年份:2012年 |
工艺:熟茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
福元昌号001:岁月打磨后的成熟韵味
福元昌号茶,始创于清光绪元年间,是普洱茶百年历史老字号。机缘巧合的机会,意外的喝到了一款福元昌2012年的茶,包装上只简单地标明了“编号:001”,让人不禁产生无限的猜测。
人们说,时间可以冲淡一切,但是我却觉得时间是在改变一切。那么,6年的时间会发生什么呢?6年的时间,那张包着茶饼的棉纸已经泛黄,上面全是流逝的时间留下的证明,我想6年的时间或许不光只是改变了它的外貌,还改变了它的内涵。
看到茶饼的第一眼感觉就是这是一款饱经沧桑的茶啊,茶饼正面设计简单明了,茶饼背面印有生产地址、贮存条件、生产日期等信息,茶饼相关信息齐备。
茶饼饼型匀整周正,压制较松。
干茶有淡淡的香味,条索清晰,显金毫,色泽栗褐。
出汤开品,第1泡刚入口时味道淡,稍有苦感,散开之后有回甘,甜度很好。第3泡,入口汤感细腻顺滑,稠厚有糯感。茶汤汤色红浓透亮,像是红宝石色,公道杯底挂香为木香,香味清淡。
第4泡,苦感变得更加明显,回甘明显,滋味醇厚,口感香醇。第5泡,入口有甜感,茶汤汤色变淡,糯感降低,公道杯底挂香香气变淡。第8泡,入口有微微的甜,舌根处留有苦底,茶汤糯感降低,但是依然滑而软,汤色开始变淡。
第9泡,滋味整体微有变化,开始闷泡,闷泡。第11泡,茶汤滋味稍变淡了一点,但是依然有微微的苦味,茶汤汤色稍变淡,整体汤色变化不大。
叶底色泽褐红,自然舒展,有淡淡的木灰香。
福元昌2012年001号茶,精选地道原产地西双版纳优质大叶种茶菁为原料,以传统技艺精制,手采日晒。饼型匀整周正,条索清晰显金毫,干茶有淡淡香气,公道杯底挂香为淡淡的木香。茶汤滋味浓郁醇厚,饱满顺滑,有糯感,汤色在整个11泡下来变化不大,始终红浓透亮。6年的时间,是转变,更是积淀。6年的时间让福元昌号001号茶变得更有味道,在时间的打磨下变得更加成熟有韵味。
勐海县福元昌茶广传承百年老字号,传统制茶技法,精选云南各名茶山优质大叶种茶箐为原料,所制普洱茶茶条肥硕,茶气劲足,香高醇厚,圆滑甘美,越陈越香,力现普洱茶真静之本性。勐海县福元昌茶厂继于2012年2月,立志于传承普洱茶历史老字号认真做茶的精神文化精髓,严格按照历史上最传统的普洱茶生产工艺做茶,坚守前人做事的态度,选优质原料。用现代企业运作理念和食品卫生安全生产,做好每一个细节,每一道工序。西双版纳勐海县福元昌茶厂将以一种高度的责任心与一种执着坚守来努力推进普洱茶文化事业的发展。
福元昌圆茶,把云南一方水土的真性与自然,融进每一片叶,每一饼茶。让普洱茶至真至静的真性与人的灵性得以心茶相点,让山野之灵气,带来健赚与福气!福元昌,期待让每一颗心因喝茶面柔软感动,美好自在。云南福元昌,为每一份普洱赐予的机缘而感动!
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以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
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1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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