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商品详情
2019年福元昌 三月系列 刮风寨小饼 |
品名:三月系列 刮风寨小饼 |
品牌:福元昌 |
年份:2019年 |
工艺:生茶 |
规格:100克/饼,5饼/提,120饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
【三月刮风寨口感品鉴】
1.汤感厚:茶汤冲泡后花蜜香突出,水路醇厚柔顺,汤粘水甜。
2.茶汤润:茶汤金黄油亮,晶莹剔透。
3.口感霸:茶汤入口,满口甜蜜,汤感粘稠,回甘快,层次丰富,喉韵绵长。
【三月系列】
福元昌早春三月生态乔木系列:选取散落在原始森林周边的生态乔木茶树,制作的晒青早春毛茶为原料。秉承传统贡茶手工制茶工艺,精心制作。汤色明亮通透、香气高扬、茶汤甜美润喉、滋味纯正、叶底油润、柔软厚实且耐泡。每一款茶品都是各山头原汁原味的正山纯味,是品尝茶山之味的理想茶品。此系列是福元昌茶厂每一年的爆款热销系列。
【易武古茶山】
易武古茶山有着悠久的历史,是茶马古道的起源,清朝时期被列贡茶,有辉煌的历史荣耀与优质的茶品资源,现在依然是普洱茶保持热度高的茶区。易武茶的优秀源于易武的环境、气候及土壤,易武茶的口感有一流的协调性,香扬水柔,又不失力量,后期的陈化价值很高。
易武是福元昌繁荣昌盛的起点,是百年福元昌茶品的缔造地。作为好的越陈越香的大叶种普洱茶原料,是“普洱茶王”的基础原料。如今依然是福元昌重点专注、并无可替代的原料产区。福元昌在易武山深耕多年,拥有稳定而优质的原料资源,经验丰富的手工制茶老师傅,这使得我们的易武茶品品质优良稳定,备受欢迎。我们希望,茶友们能从我们的每一款易武茶中,寻到易武源头之味,犹如我们老字号的厚重与悠长,被深刻记忆。
易武,一直是福元昌的拳头产品。
此款产品选自易武刮风寨,刮风寨是易武的一个瑶族村寨,与老挝接壤。这个很有江湖味的名称,也如这里的茶一样,足够味!入口茶劲强似大风过境,汤水却极为粘稠甜蜜。
勐海县福元昌茶广传承百年老字号,传统制茶技法,精选云南各名茶山优质大叶种茶箐为原料,所制普洱茶茶条肥硕,茶气劲足,香高醇厚,圆滑甘美,越陈越香,力现普洱茶真静之本性。勐海县福元昌茶厂继于2012年2月,立志于传承普洱茶历史老字号认真做茶的精神文化精髓,严格按照历史上最传统的普洱茶生产工艺做茶,坚守前人做事的态度,选优质原料。用现代企业运作理念和食品卫生安全生产,做好每一个细节,每一道工序。西双版纳勐海县福元昌茶厂将以一种高度的责任心与一种执着坚守来努力推进普洱茶文化事业的发展。
福元昌圆茶,把云南一方水土的真性与自然,融进每一片叶,每一饼茶。让普洱茶至真至静的真性与人的灵性得以心茶相点,让山野之灵气,带来健赚与福气!福元昌,期待让每一颗心因喝茶面柔软感动,美好自在。云南福元昌,为每一份普洱赐予的机缘而感动!
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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