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2018年中茶 吉幸昔归熟茶 熟茶 260克/饼

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    3618.00 (原售价:¥3618.00)

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    ¥3618.00

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商品详情

  • 品牌:中茶
  • 工艺:熟茶
  • 形状:饼茶
  • 价格:801元以上
  • 年份:2018年
  • 需求:不限
  • 茶区:不限
  • 厂名:云南昆明茶厂
  • 厂址:云南昆明官渡区宝海路247号中茶普洱
  • 产地:云南省
  • 原料:云南大叶种晒青毛茶
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储藏方法:清洁、通风、干燥、无异味、无污染的环境
  • 重量:260g
  • 规格:260克/饼,5饼/提,20饼/件
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2018年中茶  吉幸昔归熟茶
品名:吉幸昔归熟茶
品牌:中茶
年份:2018年
工艺:熟茶
规格:260克/饼,5饼/提,20饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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吉幸昔归熟茶,甄选忙麓山古树原料,适度发酵,由昆明茶厂精制而成。很大程度的保留古茶树原有的特质,名山气韵,内涵丰富。外形圆整,色泽红褐泛青,茶汤红浓透亮,滋味醇厚、甜润、香气悠扬绵长。


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归村位于云南省临沧市临翔区邦东乡境内,昔归茶产于昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,旧时关于“忙麓”一词,不同的书籍记述,其汉字也不同,大致有:蛮鹿、蛮绿、忙六、忙鹿、忙麓几种。忙麓山具有独特的自然环境,气候温和,日夜温差大,森林大面积覆盖,澜沧江雾海弥漫。它有着早朝阳晚背阴的山势,日照时间短,加之雨量充沛,湿度大,土壤富含腐殖质,土质疏松,含有茶树生长所需的有机质和微量元素。这里的古茶树龄约200年,混生于森林中,以藤条茶为主。


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昔归茶是历史上的沧海明珠,最早生活在云南的濮人,将昔归茶敬献周武王;宋代大理国时期,昔归茶又成为大理国的“御茶”;清朝鄂尔泰在云南采办贡茶,昔归茶又被远运到北方的都城。上世纪七八十年代,它还作为邦东乡的礼仪接待用茶,因此也被当地人称之为“县委茶”。 


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在《临沧县志》记述中,对昔归茶的评价最为突出:“较名贵的初制青茶是忙六茶和晓光山茶,忙六茶产于邦东忙六山,茶水的浓度高,清澈,经久耐泡,饮后爽回味。

清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。

在山水间诗意栖居,几经沉浮,几经沉淀,任岁月怎样变迁,忙麓山还是原来的模样,传承着只采春秋二季茶,坚持着它天然的与生俱来品质,只为世人呈现最自然的内涵。


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云南中茶茶叶有限公司(以下简称“云南中茶”)成立于 2007 年,是世界 500强之一的中粮集团有限公司(COFCO)成员企业中国茶叶股份有限公司(以下简称“中茶公司“)的全资子公司,主要负责云南产区、贵州产区、四川产区普洱茶及红绿茶等特色产品的生产加工及国内外销售工作,销售渠道覆盖全国(包括香港、澳门及台湾地区)、东南亚地区及欧美地区、是中国普洱茶行业的重要企业之一。

1973 年,以云茶公司及其下属的昆明茶厂为主体,在吸收、借鉴和创新的基础上,初步研制成功“熟茶“发酵工艺,实现了普洱茶产业的革命性创新。1978 年,昆明茶厂组织制定普洱熟茶加工工艺并推广全省,推动了普洱茶产业的再次发展。

云南中茶成立以来,向国内外消费者提供具有历史成沉淀的传统产品外。 2010 年,云南中茶以“新中茶、新产品、新形象”为主题,开发了包括“7581砖“、“7541生饼“、“7571熟饼“、“中茶红印“等 8 个系列14个单品的核心产品。作为上海世博会vIK产品呈现给消费者,引起了市场的追捧和消费者的赞誉。

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  • 普洱茶

    以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

  • 生 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。

  • 熟 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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