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商品详情
2019年福元昌 圆茶 |
品名:圆茶 |
品牌:福元昌 |
年份:2019年 |
工艺:熟茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
2019年福元昌圆茶(熟)口感品鉴:甜润甘美 ,如饮清泉;茶汤酒红,清澈透亮。软顺温和,经典易武甜,甜润饱满,尽显易武茶的丰富性与层次感,喉韵悠长。泉水般的清冽感,至尾水而清甜透心。干净纯和,又不失茶气。叶底鲜活,条索肥壮,充满生命力。
【易武古茶山】
易武古茶山有着悠久的历史,有辉煌的历史荣耀与优质的茶品资源,是普洱茶中代表,现在依然是普洱茶保持热度很高的茶区。易武茶的优秀源于易武的环境、气候及土壤,易武茶的口感有一流的协调性,香扬水柔,又不失力量,后期的陈化价值很高。
易武是福元昌繁荣昌盛的起点,也是百年福元昌茶品的缔造地。如今依然是福元昌重点专注、并无可替代的原料产区。福元昌在易武山深耕多年,拥有稳定而优质的原料资源,经验丰富的手工制茶老师傅,从茶园到工艺,还原百年福元昌味的经典口感。
古曼撒茶区特指杨家老寨,曼撒大庙这一带。是经典号级茶的原料产区,是经典易武老味道的代表产区,是易武正山之“正味”。易武,一直是福元昌的拳头产品。福元昌圆茶,是易武源头之正味,感受易武老味道的香甜水柔,感受“存之愈久,滋味愈醇厚”的易武魅力。这个古老而又有生命力的产区,这一饼圆茶,尤其不能被错过…
熟茶典范-【经典福元昌味】
1、选料纯正。福元昌精选西双版纳各茶山正山纯料为发酵原料,于勐海发酵。福元昌茶厂车间里的井水也是福元昌味品质呈现的关键。
2、工艺成熟。各茶山的茶箐在娴熟的发酵师傅手中,轻重各异,手法在心。茶汤不但厚实饱满,,还有生茶的回甘与韵味,兼得纯正的桂圆香与陈香。
3、仓储散堆。福元昌有耐得住寂寞的仓储,熟茶均拥有至少在原产地超过1年以上的存储,完成初期自然后发酵,堆味散去,口感理想再上市。
4、干净卫生。做口感优越,并能够通过检测认证,干净放心的健康熟茶。
勐海县福元昌茶广传承百年老字号,传统制茶技法,精选云南各名茶山优质大叶种茶箐为原料,所制普洱茶茶条肥硕,茶气劲足,香高醇厚,圆滑甘美,越陈越香,力现普洱茶真静之本性。勐海县福元昌茶厂继于2012年2月,立志于传承普洱茶历史老字号认真做茶的精神文化精髓,严格按照历史上最传统的普洱茶生产工艺做茶,坚守前人做事的态度,选优质原料。用现代企业运作理念和食品卫生安全生产,做好每一个细节,每一道工序。西双版纳勐海县福元昌茶厂将以一种高度的责任心与一种执着坚守来努力推进普洱茶文化事业的发展。
福元昌圆茶,把云南一方水土的真性与自然,融进每一片叶,每一饼茶。让普洱茶至真至静的真性与人的灵性得以心茶相点,让山野之灵气,带来健赚与福气!福元昌,期待让每一颗心因喝茶面柔软感动,美好自在。云南福元昌,为每一份普洱赐予的机缘而感动!
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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