2011年澜沧古茶 紫龙圆茶（紫芽茶） 熟茶 357克/饼

紫龙圆茶，以珍贵紫芽茶为原料。

紫芽茶内含丰富的花青素，具有极强的抗氧化性，有很突出的防辐射等保健功效，但“紫芽”发酵，更难控制时间和温度。前人从未有过用其为原料的熟茶发酵工艺流程的记载，面对发酵过程中种种突如其来的变化，老茶人降服了这条霸气而刚烈的“紫龙”，制作出这款别具特色的功效性熟茶。

紫龙圆茶的亮点在于“紫”:在普洱茶的世界里，紫茶有紫娟、紫芽、紫条茶，由于这部分茶品产量较低，因此通常都是直接压饼、做成生茶，而对于发酵难度较高的熟茶，这类原料通常不在考虑范围内。然而，澜沧古茶做到了：紫龙圆茶正是采用紫芽茶发酵成熟茶。

茶饼圆润厚实，压制比较紧结

颜色稍深，呈黑褐色

有少量金芽，条索纤长紧结

备具：玻璃盖碗、公道杯、品茗杯、茶漏；
取茶8克左右冲泡：洗茶2遍，快速出汤，茶汤红褐明透，十分干净。

茶窝评测：

第1、2泡：快速出汤，茶汤红浓透亮；茶汤入口显香，陈香中微有药香，汤质稠厚，顺滑度很好。
第3泡：汤色红浓，亮度和净度都很高；茶汤顺滑，滋味醇净，口腔润度很高，有微微香甜；公道杯底香气醇正。

第5、6泡：稍微加长冲泡时间，汤色红透度依旧；茶汤入口顺滑，有糯感，汤质饱满，香甜度增加。
第9泡：茶汤颜色稍变浅，透亮依旧；茶汤入口，香气下降，但还是很润滑，品后口腔舒适感很高。

每一次创新都是一场尝试，每一次尝试都有失败的可能，但是唯有不断创新、不断尝试，才能不断带来惊喜。紫芽茶是自然给我们的馈赠，紫龙圆茶则是澜沧古茶给我们带来的又一个惊喜，没有紫芽茶的霸气刚烈，增了熟茶的醇净甜润，喝惯了普洱熟茶，这也许正是我们期待的下一个“新滋味”！

叶底匀整，色泽油润，韧度很高