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商品详情
2017年福元昌 三月 景迈(头春正山纯料) |
品名:三月 景迈 |
品牌:福元昌 |
年份:2017年 |
工艺:生茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,42片/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
福元昌头春正山纯料之——景迈,甄选来自于拥有“天然茶叶博物馆”的景迈古茶山头春春茶为原料,经福元昌传承制茶工艺精制而成,手工制做,饼面厚实感非常足,松紧度掌握得很到位,保留了条索原有的姿态,尽显芽条之美。
茶品背景——整提为竹笋壳包装,7饼为1提,方便存放与转化,每一饼茶,是倾注了福元昌的心力,茶汤金黄明亮,汤质粘稠,蜜甜,在细柔的口感中,一种淡雅的兰香,幽远而耐人寻味,保持了景迈山的自然之韵,所呈现的,您一定不会失望……
地理位置——景迈山海拔1000至1900米,终年云雾缭绕,生态环境好;景迈古茶树因生长年代长,生态条件好,根须发达,营养丰富,所产茶叶好,兰香馥郁,茶质浓厚,是制作普洱茶的好原料。
种茶历史——景迈山种茶历史悠久,拥有万亩栽培型古茶树,郁郁葱葱,浩浩荡荡,有“天然茶叶博物馆”的美誉。景迈古树茶资源因历史悠久,品质好,近年来对古茶树严格保护,控制采摘,加之古茶树发芽率低。
景迈茶的特点—— 纯正的景迈茶有“三香”:
一香:干茶香,嗅茶饼就有明显的兰香,其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生;
二香:茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味,而且可以持续到十多泡后;
三香:杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久,十多泡后仍可嗅到。
香是景迈茶特点,也是人们喜爱景迈茶的原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。
春之信,茶之质,头春的茶品质一般来说是非常好的,让人值得期待品饮与收藏。
勐海县福元昌茶广传承百年老字号,传统制茶技法,精选云南各名茶山优质大叶种茶箐为原料,所制普洱茶茶条肥硕,茶气劲足,香高醇厚,圆滑甘美,越陈越香,力现普洱茶真静之本性。勐海县福元昌茶厂继于2012年2月,立志于传承普洱茶历史老字号认真做茶的精神文化精髓,严格按照历史上最传统的普洱茶生产工艺做茶,坚守前人做事的态度,选优质原料。用现代企业运作理念和食品卫生安全生产,做好每一个细节,每一道工序。西双版纳勐海县福元昌茶厂将以一种高度的责任心与一种执着坚守来努力推进普洱茶文化事业的发展。
福元昌圆茶,把云南一方水土的真性与自然,融进每一片叶,每一饼茶。让普洱茶至真至静的真性与人的灵性得以心茶相点,让山野之灵气,带来健赚与福气!福元昌,期待让每一颗心因喝茶面柔软感动,美好自在。云南福元昌,为每一份普洱赐予的机缘而感动!
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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