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商品详情
2016年老同志 冬雪 熟茶 400克/饼 |
品名:冬雪 |
品牌:老同志 |
年份:2016年 |
工艺:熟茶 |
规格:400克/饼,14饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
冬意
终南阴秀岭,积雪浮云端。
林表明霁色,城中增暮寒。
冬姿
远离喧嚣,大山为伴。于秘林幽谷中,甄选哈尼茶乡——格朗和古树普洱茶为原料,经传统工艺制作而成。
图片日期仅供参考,实际生产日期可能会有出入,如有特殊要求请联系客服。
冬韵
观:形态饱满,圆润自然;芽头肥壮,金毫特显。
闻:香气纯正,醇厚岩韵,深沉悠远。
色:茶汤褐红透亮,纯净自然。
味:入口爽滑,滋味醇和甜润,尽驱冬日严寒,暖心,暖身。
“格朗和”是哈尼语,意为吉祥、幸福、安康,“格朗和”作为行政格朗和哈尼族乡地理位置图区域建政于1953年7月16日,平均海拔1596米,年均温度17—18℃,年均降雨量1350—1500毫米。
经过多年探索和发展,全乡具有五大优势。
一是气候优势,有600米到2196米的立体气候;
二是地缘优势,东邻景洪市,南邻勐海县城,西邻勐混镇,北邻景洪市大勐龙,交通网络四通八达;
三是资源优势,即15000亩800—1200年的古茶园;
四是民族文化优势,有原生态、纯朴自然、浪漫多彩的哈尼民俗文化;
五是教育优势,全乡劳动力具有初中以上文化程度占60%以上。
茶树成片且密集的生长,茶树树龄均在800年以上,茶树树高可达到4米左右,树杆分枝的密集度可以形成天然遮荫伞。古茶园中没有杂树混生,茶树能充分吸收养分。茶园中土质层松软。水分与矿物渗透较好,能有效提高养分供给的完整性。
茶汤红浓诱人,滋味醇和,叶底油润舒张。
每一饼茶叶都有验证二维码,扫描即可查询到相关信息。
(注:如果已经刮开验证二维码,不支持退换哦)
每提为400克,每提7饼,牛皮纸袋包装,简单大气、方便存储。
老同志茶叶始建于1999年10月的海湾茶业,由普洱茶业界泰斗邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。海湾茶业自成立以来,秉承老一代茶人的传统制茶理念,秉性“质量第一”的宗旨,先后通过日本JAS有机认证、欧盟EU有机认证、美国NOP有机认证及中国食品QS认证等多项国内外质量认证。“海湾的目标是做成百年名企,必须以质量为基础,走品牌之路。”“为天下人做好茶”,是海湾茶业孜孜追求的目标。
经过海湾人的不懈努力,海湾茶业已发展成为普洱茶行业标杆企业,其生产的普洱茶系列产品成为中南海特供茶以及国务院指定国礼普洱茶,2006年至2013年连续8年被选为中国食品安全年会指定用茶、中国食品安全示范单位,多次获“茶王”、“金奖”等荣誉,旗下“老同志”、“加嘉”品牌荣膺“云南省著名商标”,“老同志”更获评“云南省名牌”、“普洱茶十大知名品牌”。其产品质量以欧洲、日本等国外市场要求为标准,深受海内外消费者的青睐。目前,海湾茶业正向着集加工、研发、贸易和服务为一体的国际集团化企业迈进。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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