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2016年大益 厚德 熟茶 饼茶 357克/饼

  • 商城价:

    128.00 (原售价:¥128.00)

  • 市场价:

    ¥169.00

  • 库    存:

    27饼

  • 运    费:

    实付满¥99包邮

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    40条

  • 累计销量

    617饼

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商品详情

  • 品牌:大益
  • 工艺:熟茶
  • 形状:饼茶
  • 价格:不限
  • 年份:2016年
  • 需求:不限
  • 茶区:不限
  • 厂名:云南省勐海茶厂
  • 厂址:中国云南省西双版纳勐海县新茶路1号(勐海茶厂)
  • 产地:云南省
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储藏方法:避光、通风、无异味
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2016年大益  厚德 357克/饼
品名:厚德
品牌:大益
年份:2016
工艺:熟茶
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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        厚德熟饼原料甄选多年陈放老料毛茶,新压成型,饼形饱满圆润,松紧适度,条索清晰;汤色红亮,滋味醇香浓郁,口感协调,汤质黏滑,显喉韵。


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       “厚德载物”出自《易经》,原文:“天行健,君子以自强不息。地势坤,君子以厚德载物”。

        以这样美好的词语命名一款熟茶,这是人们对普洱熟茶给人类带来好处的一个美誉。很大部分熟茶,其实是找不到词来形容、很难描述,但很容易形成习惯。


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       大益的熟茶发酵工艺非常好,“人工后发酵”技艺在上世纪七十年代中期于勐海茶厂实验、推广并获成功,其生产工艺为现代普洱茶的发展作出了很大的贡献。


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        经历了多方波折的普洱茶市场,迎来了火热的大益熟茶升温,从2016年广州秋季茶展开始“老茶头”一路上扬,经过“越陈越香”的一轮冲锋,而后常规标品“7572”厚积薄发。

        2017春节刚过,大益熟茶并匆匆全线飘红;日益好的大益发酵工艺正在接受消费者的高度认同,随着消费者对品质的追求,品饮熟茶归属度迅速劲量跃升,刚刚过去的春节饮用礼品需求直接“刺穿”供求,刺激各种“饮、存、炒”普洱熟茶的竞赛,进一步确立了大益熟茶的优势。


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        茶友品评:

        闻一闻,堆味几不可闻,隐隐地发出了迷人的香气;打开包装纸,但见饼面金毫密布,撒面漂亮,引人口水;压制紧实,饼面上布纹细密,规整而优雅。

        一道:水路细腻,茶汤稍微有堆味,茶汤厚度不太理想,茶汤的浓稠度不算浓稠,但是,茶汤的甜度可人,泡散了的茶底,料子比较粗壮,有三几种料拼配而成。

        第二道: 茶汤里的堆味稍有减弱,水路保持细腻,茶汤的其余各项指标有所上升,令人马上想喝下一道了,茶汤下喉后,余韵有苦底,能化开,有回甘!微涩。

        第三道:堆味已经非常轻微,如果不是仔细辨别几乎难以察觉了,各项指标都在上升到品饮以来非常舒服的程度。


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        第四道:沸水下去10秒钟,浸出都已经疲惫,各项指标跟猜想中一样,稍有下降了,所幸的是,茶汤的甜度显示出来了,余韵开始好起来了,留在口腔里的茶味香甜,令人舒服,无苦,无涩,甘甜怡人,很美妙的感觉。

        第五道: 茶汤的颜色浅了,汤的甜度下降了,余韵过去后,有苦,能很快化去,滑度很不错的

        第六道:汤色浅得近乎透明了,甜度也开始了明显的下降,韵,还是挺不错的


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        大益的熟茶发酵技术的更新速度很快,能够快速适应市场的需求和消费者的品饮需要。从开始的适中偏重发酵到后来的适中偏轻到以丹青为代表的轻发酵工艺,从金针白莲到老茶头,从第二代人工渥堆到第三代“黑马”技术的应用,从发酵成熟度到产品的结构和形式以及技术的更新换代,它的技术前进的速度都将同行远远地甩在了后面,大益有着自己的实验室的前沿实验和理论研究,有着“云南普洱茶发酵工程研究”的新技术开发。


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        每提7饼,整提为牛皮纸包装,有利于茶叶与空气接触,利于后期转化,外箱为纸箱包装,简洁大气,送礼收藏皆宜。

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大益茶业集团是中国集生产、销售于一体的现代化大型茶业企业,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司等成员企业,拥有享誉海内外的“大益”品牌。

作为专业茶产品及相关服务供应商,大益集团以传承为根基,以拓展为血脉,制茶以心,事茶以诚,不断超越,成就经典。以“大益”牌普洱茶为代表的众多产品,均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书,多次荣获国际、国家、部省级金银奖,并通过欧盟国际有机认证,远销日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和港台地区。“大益茶制作技艺”也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。2010年,大益集团正式签约广州2010年亚运会,成为其茶叶产品供应商,成为中国茶企业成功赞助国际大型综合性体育赛事的优秀范例。同年11月,大益集团获准在勐海茶厂设立茶行业博士后科研工作站,引入茶叶学科博士进站研究。2011年,“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”。大型茶文化品牌推广活动“大益嘉年华”自2011年起已成功举办多届,时尚健康茶风席卷数万市民。至今,“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。

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  • 普洱茶

    以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

  • 生 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。

  • 熟 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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