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2012年下关 生态老树沱 生茶 250克/盒

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商品详情

  • 品牌:下关
  • 工艺:生茶
  • 形状:沱茶
  • 价格:不限
  • 年份:2012年
  • 需求:不限
  • 茶区:不限
  • 厂名:云南省下关茶厂
  • 厂址:云南大理市下关镇建设西路13号(下关茶厂)
  • 产地:不限
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储藏方法:避光、通风、无异味
  • 重量:250克
  • 规格:250克/盒,48盒/件
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2012年下关  生态老树沱
品名:生态老树沱
品牌:下关
年份:2012年
工艺:生茶
规格:250克/盒,48盒/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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众所周知下关沱茶以价ge亲民(物美价廉性价比高)、口感丰富多样(神秘的烟香是其一种)、历史悠久(至今畅销沱茶117年)原料触及云南所有茶区 品种齐全(7大系列11种口感。)而著称,甲沱系列、特沱系列、苍耳沱系列、南诏沱系列、销法沱系列、金丝沱系列、飞台沱系列等等,沱茶产品一直持续生产,花色品种不断推陈出新,并且还在继续开发新的品质种类。原料品质与口感需求相得益彰,是蜚声世界的知名茶企。


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生态老树沱从2005年开始生产,臻选澜沧江沿岸森林中的生态老树茶叶,高等级的原料注定了这款茶的品质基础。这款生态老树茶的特点外形上与种植茶的区别是每一芽茶有"鱼叶"数片,加工后为金黄色;另外芽叶都不带白毫。


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这款老树沱2013年由于原料上涨、产品系列更新等原因悄然淡出市场。这种茶 老不老不说,喝一沱就少一沱是真的。


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外包装有QS认证、防伪标、原产di标记注册、非遗、百年经典始创于1902年,以及盒底部的详细产品说明。并通过ISO国际质量管理体系认证。


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茶未撬香气先到,打开包装,干茶的蜜香夹着飘渺清淡的烟香,熟悉而亲切。


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棕褐黑色的碗臼状茶松紧适度,条索清晰,梗叶相间,圆滑油润,漂亮、倾心。


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棕金色的"鱼叶"、七年的陈化,黑褐色幽幽润润,彰显着岁月的痕迹。


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茶沱比较干燥!撬茶时有清脆之声,易撬。


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温杯润茶,高冲秒出,润茶激出的下关的蜜烟香是永恒的话题。


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第1泡 高冲秒出:汤色橘黄,透亮,清香,入口甜,微苦涩可以忽略不计。烟香、蜜香,淡淡的干果香合着轻清的药香,山岚清风般的野韵徐徐冉冉。杯底蜜烟香。


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第2泡 高冲秒出:汤色橘黄清亮,其香持续,入口的甜醇掩盖了转瞬即逝的苦涩,有别于其他沱茶的香韵回旋于口腔。冷杯香。


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第3泡 高冲秒出:汤色深橘黄茶汤清亮,蜜烟香、淡淡莫名的干果香、夹裹着轻清的药香把陈韵烘托的恰到好处。老树沱的独特香韵入水入喉,温暖舒适,热杯陈香、冷杯烟香。


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中段,第4、5、6、7泡    即冲即出:汤色橘黄油润明亮,苦淡涩轻,果香、药香、陈香,是老树沱独有的韵味 ,而浓郁的蜜香、烟香复合而成的那缕柔柔的轻奢是老树沱的一道独特风景。中段杯底一直有蜜烟香。


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后段至尾水,第8~12泡:每泡坐杯 时间顺延:汤色渐淡,汤感渐薄,涩显,苦可以忽略,汤体的甜润感饱满感有所下降, 蜜香烟香持续,冷杯显陈香烟香。汤体清甜至尾水。


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叶底褐绿鲜活,下关沱叶底这么匀整也是少见,叶脉清晰肥嫩,有梗有芽。


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有一句话说得好:人生,要有茶一样的朋友,也要有朋友一样的茶。下关沱就是我那款朋友一样的茶,老树沱在奇妙的烟香里绽放,她不似甲沱的清纯厚爽回甘、有别于特沱的香气馥郁悠远、她比不了苍洱沱鲜、爽、甜、的回甘、也没有南诏御沱名字里藏着的千年故事。金丝沱比她香气张扬,甜度高。销法沱...哦是  熟茶。


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老树沱的香是陈香、果蜜香、蜜烟香。从干茶开始贯穿于整个品饮过程,中前段的香入水、杯底香、蜜香掩涩;果甜香掩苦,让苦涩遁形。中后段果甜香主导蜜烟香贯穿始终,包括杯底和叶底的蜜烟香。


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老树沱的独特口感是明显的蜜烟香和高扬的陈香、果甜味 奇妙的复合在一起,山野气息陈韵优雅,入口性好,这些特征使这款老树沱形成独特的风格。这可是一款既喜欢有烟香、又喜欢清甜口感的茶客的日常饮用茶。但是2013年他就悄然淡出市场了,这样一款好茶、老茶 是喝一沱就少一沱。


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静心尝百茶,偶遇老树沱,得沱而欣然。

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云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于 大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。1990年成为国家二级企业,1995年评为中国质量效益型先进企业,2002年公司获自营进口经营权,同年“云南下关沱茶”产品获得“国家原产地标记注册”,2003年公司通过ISO9001国际质量体系认证。。

2004年成为云南省茶叶行业唯一的农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业。2007年公司“企业技术中心”成为云南茶叶行业唯一的“国家茶叶加工技术研发分中心”。2011年被认定为“中华老字号”,同年“下关沱茶制作技艺”荣列国家非物质文化遗产名录。

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  • 普洱茶

    以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

  • 生 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。

  • 熟 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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