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商品详情
2017年勐傣 冰岛古树春尖 |
品名:冰岛古树春尖 |
品牌:勐傣 |
年份:2017年 |
工艺:生茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
冰岛·古树·春尖
本品精选位于海拔2000米以上的勐库冰岛村天然古茶园生长的树龄在100年以上春季古树茶箐为原料,采用传统手工工艺精制而成,饼形光滑、松紧适度、条索肥壮,芽毫显露,汤色橙黄明亮,清香浓郁,芳香而自然,滋味浓厚甘醇,回甘舒爽而悠长。
勐库冰岛是双江县有名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是有名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明。
饼形圆整,松紧适度,条索清晰。
条索肥壮,白毫显露。
汤色橙黄明亮,清香浓郁,芳香而自然。
滋味浓厚甘醇,回甘舒爽而悠长。
357克/饼,7饼/提,整提内为传统笋壳包装,利于存储和茶品的后期转化,外为手提纸箱包装,收藏送礼皆宜。
2017年勐傣冰岛古树春尖
勐傣普洱茶厂始建于1996年,坐落于云南省临沧市双江勐库镇一个风景如画的村寨中。那里群山层叠,澜沧江自腹地横流而过。得天独厚的地理优势,不仅拥有普洱茶生长的一切优势,而且远离人烟,没有受到过任何现代工业的污染。茶生机勃发,叶翠绿饱满。茶香纯净、绵长。入口回味悠远。
建厂初期,勐傣茶厂出品的滇红系列即得到消费者的一致认可,产品自云南边陲远销至东北等地,一时带动了整个云南市场的红茶热。市场赞许声不绝。在初步取得市场成功之后,勐傣茶厂创始人,董明龙先生并没有因此而自满。而是放慢脚步,更加的精益求精,以为消费者制作放心好茶的理念苦心经营动傣茶的品牌。在茶厂全体同仁的不懈努力下,于2000年获得临沧市最受消费者欢迎品牌荣誉称号。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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