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2017年下关 甲字沱 生茶 100克/盒

  • 商城价:

    67.00 (原售价:¥67.00)

  • 市场价:

    ¥130.00

  • 库    存:

    25

  • 运    费:

    实付满¥99包邮

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  • 累计销量

    5139份

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商品详情

  • 品牌:下关
  • 工艺:生茶
  • 形状:沱茶
  • 价格:51元-100元
  • 年份:2017年
  • 需求:不限
  • 茶区:不限
  • 厂名:云南省下关茶厂
  • 厂址:云南大理市下关镇建设西路13号(下关茶厂)
  • 产地:不限
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储藏方法:避光、通风、无异味
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2017年下关 甲字沱 生茶
品名:甲字沱
品牌:下关
年份:2017年
工艺:生茶
规格:100克/盒,80盒/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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百年川渝,吹响号角,
沉眠的画面重新染满色彩,

尽在“黄金甲”


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甲字沱茶——亦称“黄金甲”

  

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      金时代——1917年,沱茶在下关诞生十多年后,永昌祥制定了企业标准,实现标准化生产 。下关沱茶通过喜洲、鹤庆等商帮在四川开设的裕利丝厂等渠道,由马帮驮运入川,沿长江而下,运销重庆。川渝之地自此开启下关沱茶黄金时代

    字招牌——川渝一带饮茶之风盛行,以沱茶为多,沱茶又以下关的沱茶为上品。村镇茶肆,官商百姓,皆认此金字招牌。 

    字沱茶——“甲”字不再单纯地代表等级之分,更是文化性的饮茶符号。“甲”字烙印于下关沱茶之上,注入一段百年交替的重量。



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      此款“甲字沱茶”采用金黄色的外包装,不仅仅是为了吸睛和形成产品区别,更因为它被赋予新的使命,成为新的产品符号——“黄金甲”。“绿盒”、“胭脂盒”、“沱之源”……“黄金甲”,构建了百年下关圆盒生茶(沱茶 )的金字塔体系。


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  产品外形条索完整修长,干茶肥壮,油润鲜亮。


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品质特征:甲字沱茶采用春茶陈料新做,蜜香明显,杯底高香,滋味醇厚,耐泡,回甘持久


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产品内质:汤色金黄透亮,清澈纯净,醇厚耐泡,杯底高香,回甘好。


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      茶品开汤,厂家说:

      1泡——香气纯正,汤色浅黄明亮,入口有淡淡蜜香,汤水质感厚重,喉部有清凉感。


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      3泡——香气高扬,汤色橙黄透亮;滋味浓醇饱满,汤质愈发稠厚,一呼一吸,蜜香明显,回甘迅速。



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      5泡——香气浓郁,汤色金黄透亮,似黄金之色;汤中蜜糖香气伴随淡淡花香,轻柔舒适;茶汤保持浓稠醇厚,滋味协调,回甘持续不断,满嘴香甜,杯底蜜香明显。


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       7泡——香气清和,汤色略转淡,明黄,依旧透亮;淡淡蜜香,汤水不失细腻,滋味仍醇,耐泡度高。


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云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于 大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。1990年成为国家二级企业,1995年评为中国质量效益型先进企业,2002年公司获自营进口经营权,同年“云南下关沱茶”产品获得“国家原产地标记注册”,2003年公司通过ISO9001国际质量体系认证。。

2004年成为云南省茶叶行业唯一的农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业。2007年公司“企业技术中心”成为云南茶叶行业唯一的“国家茶叶加工技术研发分中心”。2011年被认定为“中华老字号”,同年“下关沱茶制作技艺”荣列国家非物质文化遗产名录。

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  • 普洱茶

    以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

  • 生 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。

  • 熟 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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