你的购物车是空的,赶快去逛逛,挑选商品吧。
收藏(0)
猜你喜欢
2023年俊仲号 7153礼盒 熟茶 999克/盒
销量:6份
¥1600.00
2014年云源号 云南十八大古茶山 生茶 全套 2340克/套
销量:11份
¥11800.00
2011年澜沧古茶 0083 熟茶 357克/饼
销量:592饼
¥150.00
2019年云章 福满乾坤 猪年生肖纪念饼 生茶 357克/饼
销量:90饼
¥198.00
2004年大益 老班章生态沱 生茶 200克/沱
销量:0沱
¥4000.00
2013年八角亭 名山系列 景迈山 生茶 357克/饼 1饼
销量:223饼
¥105.00
2016年云源号 老班章 生茶 200克/饼
销量:1饼
¥5800.00
2021年中茶 臻品黄印 熟茶 357克/饼 1饼
销量:889饼
¥130.00
商品详情
2016年大益 陈香厚韵 |
品名:陈香厚韵 |
品牌:大益 |
年份:2016年 |
工艺:熟茶 |
规格:2000克/砖,4砖/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
拿到大益“陈香厚韵”,先被它的包装所震撼。2公斤的大砖捧在手里沉甸甸的。记得大益前一个2公斤大砖还是2010年的“高枕无忧”,以后再没见过大益2公斤大砖的身影。经过7年的岁月沉淀,大益又出大砖,并且打出了陈香、厚韵,一定要先喝为快。
初步印象
“陈香厚韵”大砖外包装是个长方体的盒子,存在感很足。底色是棕黄色,正面中间四个大字“陈香厚韵”,左上角是红色大益标志,下面右侧画着高山云雾,左侧从右至左依次写着“高山、晒青、勐海味、云雾”,背面印着厂名、厂址等相关信息,侧面写着“汤色红浓、香气纯正、滋味醇厚、回味持久”,中间红色印章“经典。”大砖还配着同样颜色的手提袋。
打开大砖用棉纸包裹,上面印有多个大益标志,打开棉纸,才露出庐山真面目。砖身棱角整齐,压制松紧适度,茶面条索粗壮,有一定数量的金芽和梗,匀称工整,油润有光泽,感觉用料较为粗老;背面有多个乳钉状压纹,感觉应该是传统铁模压制砖茶时留下的印记。拿起来,闻到淡淡的熟香,无堆味。
这个砖压的很紧,放在茶盘中慢慢撬开,里面感觉和茶面用料差不多,虽然了解到大益基本都是金芽撒面,但感觉这个砖用料还是很实在。
品饮经过及总结
正式冲泡前100度沸水洗茶2遍,醒茶5分钟。本次品饮共13泡,1-5泡5秒出汤;6-10泡15-30秒出汤。11-13泡60-90秒出汤。杯底焦糖香浓郁,像小时候印象里炒芝麻的味道,又像北方用黄豆榨油出来的豆饼的味道。
一阶段1泡,开始阶段
1泡:沸水5s出汤: 茶汤入杯,汤面萦绕起一层云状飘动的薄雾,徐徐上升。汤色红黄透亮,更像老生茶的汤色。入口糖香、清雅醇正,无堆味、怪味、杂味;茶汤入口平和柔润,有回甘,杯底留香。
第二阶段第2-7泡,发力阶段
第2-5泡(5s出汤):2-5泡汤色基本一致,红浓,透亮(特别提到汤色,柔和、清亮,透明度高,不是那种刚压制出来的深褐色不透明的汤色)。入口焦糖香浓郁,久久不散;滋味醇厚,甘爽稠滑,2泡开始微涩感,在舌中部,5泡涩感渐渐退去,回甘明显,津液丰富。第6-7泡(15s出汤):6-7泡汤色红亮,成为真正的血珀色,入口糖香夹杂枣香。厚度和稠度均可,很滑,甜度高。回甘明显。值得一提的是,茶虽未醒,入口无燥感。
第三阶段8-10泡,持续阶段
第8-10泡(30s出汤):汤色红明,厚度开始下降,甜度上升,稠滑无变化,滋味甘醇,口感顺滑,喉部回甜明显,留存度高。香气为淡淡的枣香。
叶底颜色由棕褐至黒褐过渡,有光泽,柔软有弹性,活性不错
第四阶段11-13泡,衰退阶段
第11-12泡(60s出汤),第13泡(闷泡90s出汤):汤色红明,亮度好。汤水细滑,厚度和稠度下降,滋味变淡,但入口绵柔,甜度大幅度提升,回甘不错,口腔和喉部清甜。这茶喝到10泡味道依然很足,继续冲泡,到13泡结束。有兴趣的朋友可以继续冲泡试试。
特点
“亮、醇、厚、香、甜”突出,耐泡度高。
“厚”: 汤汁饱满厚实,米汤感明显,汤厚而不腻,喉中清爽。
“香”:茶香浓郁,勐海味很足。富于变化,开始是焦糖香,中段糖香夹杂枣香,后段枣香持续。
大益茶业集团是中国集生产、销售于一体的现代化大型茶业企业,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司等成员企业,拥有享誉海内外的“大益”品牌。
作为专业茶产品及相关服务供应商,大益集团以传承为根基,以拓展为血脉,制茶以心,事茶以诚,不断超越,成就经典。以“大益”牌普洱茶为代表的众多产品,均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书,多次荣获国际、国家、部省级金银奖,并通过欧盟国际有机认证,远销日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和港台地区。“大益茶制作技艺”也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。2010年,大益集团正式签约广州2010年亚运会,成为其茶叶产品供应商,成为中国茶企业成功赞助国际大型综合性体育赛事的优秀范例。同年11月,大益集团获准在勐海茶厂设立茶行业博士后科研工作站,引入茶叶学科博士进站研究。2011年,“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”。大型茶文化品牌推广活动“大益嘉年华”自2011年起已成功举办多届,时尚健康茶风席卷数万市民。至今,“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。
推荐商品
普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
十五天内无条件退换货
0风险购物
凡是在茶窝网所购买的商品,只要您不满意,在不影响二次销售的情况下15天内我们可以提供全额退款服务。
我们的产品百分百原装真品,如果您在茶窝网购买的产品出现质量问题,退换货由我们承担。
茶窝网提供货到付款,您验收商品满意后再支付货款,让您享受零风险购物。
下单付款后,默认发中通,无特殊情况(24小时发货)。
温馨提示:店内包邮单品和满99元包邮活动中,“包邮”仅限中通、海外不包邮,购买产品内免邮产品,其他产品一起包邮,若有特殊指定快递,请您及时与在线客服联系。
广大茶友可以通过媒体报道更加深入的了解茶窝网。