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商品详情
2017年巅茶 芙蓉冠 |
品名:芙蓉冠 |
品牌:巅茶 |
年份:2017年 |
工艺:熟茶 |
规格:357克/筒,12筒/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
芙蓉冠,臻选布朗的古树甜茶,将甜、甘、厚、活相结合,呈现具魅力的口感。如成熟男人般,醇和而底蕴深厚;睿智而活力四射;香滑而温和细腻。
芙蓉冠继承传统古法技艺,还原古人百多道手工工序,呕心沥血精制云南特色传统古乡竹筒茶,每一筒香竹在深秋特殊季节严苛寻选深山饱满香竹为器,以盛放国家专利巅茶竹筐发酵古树熟茶原料。经炭烧文火香竹焙出鲜甜竹汁,慢慢浸沥醇厚的古树熟茶,边摏边烘循环几十次,以便天然香竹乳汁融合于古树茶,形成独特的天然糖果香味,再经日晒晾干60多天,散发水分醇化自然成器。
芙蓉冠”具有成熟男子的一切特征,条索紧细显毫,大体而不失细节,壮实的条索,如铿锵有力的臂弯;色泽乌褐润亮,干净匀整,俊毅儒雅!
汤色橙红明亮,凛冽的茶膏糖香袭人,轻啜一口,茶汤迅速占领舌苔,继而扩散到整个口腔,饱满的焦糖甜心挑逗着味蕾;与此同时,甜润中还隐透着清爽的竹香,交织穿插,张力十足又不肆意释放,收放有度,恰到好处!如此层次丰富的口感表现,无愧“冠”之名!
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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