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商品详情
佤山映象 月亮古寨 |
品名:月亮古寨 |
品牌:佤山映象 |
年份:2018年 |
工艺:生茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
嘎多月亮古寨,隶属云南省临沧市沧源县单甲乡下辖村,寨里老人总说大山的背后便是月亮升起来的地方,所以这里也是《月亮升起来》这首动听民谣的创作地。从未被雕琢的自然美景让人流连忘返,古朴的村落散发着神秘而美丽的色彩,笼罩着原始的文化气息。
嘎多月亮古寨位于中缅边境东段,海拔1680米,所处山脉层林交错,山泉流淌,年均气温18°C,年均降雨量1756mm, 野生古树茶园群落隐藏其中。
佤山映象新品——月亮古寨,选取沧源县大黑山古茶园区代表月亮古寨头采乔木茶树春茶,茶质鲜美优良,香型独特,具个性化、高性价比,是佤山映象今年的一款春茶。
饼形端正,条索壮实清晰,色泽清润,银毫显著晶莹匀黄,凝脂汤感花香清扬,灵动妖娆;
入口甜醇绵柔,无苦微涩,浓滑汤感隐现细腻醇香喉韵清朗,口舌生香挂杯蜜香浓郁,回甘爽朗。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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