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商品详情
老同志 班章有机饼茶 |
品名:班章有机饼茶 |
品牌:老同志 |
年份:2018年 |
工艺:生茶 |
规格:200克/饼,20饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
班章有机饼茶|选用西双版纳勐海县班章有机茶区老树茶青为原料,该茶芽头肥硕,白毫凸显,叶质柔软、匀称,略带蜜香,汤色金黄透亮,茶气刚烈,回味甘醇等特点。
班章茶区位于西双版纳勐海县城南约六十公里,平均海拔1700米,具有1700多年植茶悠久历史;这里古茶树与森林在袅袅的云雾中相伴而生,可谓树中有茶,茶中有树,和谐共生的良性生态环境,促成班章独特的山野气韵。
何为有机茶?
有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工,在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产出的,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。
老同志班章有机饼茶 —— 高品质的原料,严苛的制茶标准,完整的保留了班章茶的山野气韵,因为很少,所以更加难能可贵,简约大方的包装,彰显内部霸气本色,虽外表沉着内敛,独特的强者之气却一览无遗。
赏其形
条索壮硕清晰
银毫凸显
良好的生态环境
赋予了班章更浓郁的香气
茶饼有着明显的花香
闻其香,品其韵
特有的山野气韵
喉韵深远绵长
甜而润滑
入口,茶的苦味、涩味微重,茶气霸道,然苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终,回甘持久、汤色鲜亮、香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈。
高强度的干茶香,长久的汤中香,劲扬的杯底香;
叶底:茶底柔软,条索均匀油润、芽头硕长肥壮,叶脉清晰。
产品实物拍照展示:
老同志茶叶始建于1999年10月的海湾茶业,由普洱茶业界泰斗邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。海湾茶业自成立以来,秉承老一代茶人的传统制茶理念,秉性“质量第一”的宗旨,先后通过日本JAS有机认证、欧盟EU有机认证、美国NOP有机认证及中国食品QS认证等多项国内外质量认证。“海湾的目标是做成百年名企,必须以质量为基础,走品牌之路。”“为天下人做好茶”,是海湾茶业孜孜追求的目标。
经过海湾人的不懈努力,海湾茶业已发展成为普洱茶行业标杆企业,其生产的普洱茶系列产品成为中南海特供茶以及国务院指定国礼普洱茶,2006年至2013年连续8年被选为中国食品安全年会指定用茶、中国食品安全示范单位,多次获“茶王”、“金奖”等荣誉,旗下“老同志”、“加嘉”品牌荣膺“云南省著名商标”,“老同志”更获评“云南省名牌”、“普洱茶十大知名品牌”。其产品质量以欧洲、日本等国外市场要求为标准,深受海内外消费者的青睐。目前,海湾茶业正向着集加工、研发、贸易和服务为一体的国际集团化企业迈进。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
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茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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