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商品详情
2018年国艳 章家三队 |
品名:章家三队 |
品牌:国艳 |
年份:2018年 |
工艺:生茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
本品优选2018年章家三队春茶原料压制,章家三队隶属勐海县布朗山乡章家村委会,位于布朗山乡南边,南临缅甸,世居布朗族。章家三队的茶叶因摘规范,制作工艺优良,茶叶品质浓强霸气,颇有班章茶的韵味,素有“小班章”之称,茶园属于高山生态茶模式,面积约2600亩,由于茶园海拔高,生态环境良好,云雾缭绕,所以其茶属于典型的“高山云雾茶”。
【外形】条索紧实,呈黄绿色,白毫显露
【汤色】黄绿透亮,香气高扬蜜香显著,回甘快而持久
【口感】入口收敛性强,滋味浓强霸气,层次变化明显,回甘快而持久,香气高扬,挂杯香明显而持久。
【叶底】肥嫩匀净,黄绿而柔软,活性度佳。
国艳品牌的历史,可追溯至120年前。光绪乙酉年间(公元1885年),大理国文学学士、茶学家董桂凭借在诗词和茶文化上的贡献,获得了光绪皇帝亲题的“望重成均”的御赐金匾。历史辗转,在“文革”破“四旧”时,董桂的诗词集和茶论集被焚毁一空,幸运的是,木匾被董家的后人董世达抢救了下来。董世达的女儿叫董国艳。金漆斑驳的木匾静静地悬挂在国艳茶厂的茶室里,向来宾和茶友述说着百年茶事的辉煌和沉浮。继承祖上茶学的渊源,董国艳女士与周昆先生于2004年创办了今天闻名普洱界的国艳茶厂。
国艳茶厂是一家有着深远历史传承,专注于普洱茶事业的专业化生产经营厂家。国艳茶厂一直坚持“专业、务实、诚信、共赢”为核心的企业文化理念,以“做国艳精品,创百年茶企”为企业宗旨和历史使命,倾力打造“生态普洱茶”、“国字号普洱茶”和“老字号普洱茶”,不断提升国艳普洱茶的品饮价值,收藏价值和文化价值,努力发展为基业长青的民族茶企业。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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