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商品详情
泓达堂 喜龙一号小青柑 |
品名:泓达堂 喜龙一号·小青柑 |
品牌:泓达堂 |
采摘年份:六年陈云南古树熟普+2018年新会小青柑 |
品种:柑普茶(云南普洱+新会核心区小青柑) |
厂名:江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司 |
厂址:江门市新会区双水镇梅冈村连西村民小组西咀围 |
规格:250克/罐 |
产地:广东江门新会 |
储存:贮存在清洁、无异味、干燥、通风、无污染的环境下 |
全国统一售价:480元 |
产品包装
2018年“喜龙一号”通体以浅绿为主,清新而自然,相较于2017年款,今年的罐身更为修长。
钟情于龙舟精神的泓达堂,依旧罐子上有一艘龙舟的龙头在奋勇向前,给人一种相约江河、踏浪相见的感觉,积极、勇敢而坚毅。左上角则印着“侨乡礼、龙舟情”几个字,代表着侨乡人们对龙舟文化的情结。
内包装为一颗一泡的独立密封小袋包装,安全、健康,又有些许时尚感。
干茶鉴赏
拆开包装后,可见柑果色泽青黄,油囊密集,果皮厚实,果形小巧,闻起来柑香清新舒适,干茶条索紧结,色泽红褐,较细嫩,油润光泽。 整体柑香较为浓郁,而且普洱熟茶闻起来很纯净。
茶汤品评
沸水洗茶30秒后,第 一泡(沸水,15秒)茶汤红亮、清澈,柑香浓郁而清晰,而且盖碗的盖子上甜香明显而持久,入口之后,滋味顺滑醇和。由于是首泡,所以柑的味道占据主导,清新而爽口。
第二泡(沸水,15秒),茶汤浓度增强,柑香进一步释放,浓郁而且清新的感觉让满屋子都很香,茶汤红浓,依旧透亮,入口之后,口感醇和,茶的滋味也渐渐释放,细腻舒适,而且稍有生 津回甘。
第三泡(沸水,15秒)开始,这一泡整体的香气和茶汤的浓度进一步增强,而且柑和茶也达到很好的融合,茶汤颜色红浓透亮,柑香清晰、甜润,入口滋味醇厚饱满,柑与茶的协调度很好,柔顺、细腻,品完之后口腔内有一股清凉的感觉,生 津感很强,很舒适。
四至六泡(沸水,20秒--30秒)茶汤整体呈现的品质特征是“喜龙一号”表现稳定的几泡,茶汤的协调度、丰富度和饱满度都很高。
冲泡之后,茶汤红浓透亮,柑香浓郁、细腻,甜感很足,可以看出柑果的选品的确不错,而且入口的茶汤醇厚、饱满,6年陈化的古树熟茶的优势也表现得很明显,这几泡茶汤柑与茶的融合度非常协调,整体呈现出层次感丰富的口感表现。
七、八泡(沸水,35秒、40秒)茶汤滋味稍微减弱,冲泡之后,茶汤红亮、清透,柑香清爽,而且很柔甜,入口之后茶汤清甜、绵柔,整个口腔像是喝了泉水一般,一种清透感和清新感充斥着整个口腔。
叶底评鉴
从叶底来看,柑果呈青黄色,而且果皮弹性较好。
湿茶条索粗壮、肥厚,色泽红褐,且有淡淡的陈香,将整颗柑果拿起来闻,还有淡淡的柑香,清新淡雅。
整体感受
“喜龙一号”整体给人感觉很舒适,闻起来柑香浓郁,喝起来醇厚甘甜,柑与茶的融合度非常好,总之品完一整道茶,会觉得各方面都很协调,有一种“小家碧玉”的风格,清新自然,给人舒适而愉悦的感觉。
再加上这款茶注入了“龙舟情怀和精神”,更给人一种茶之外的情感寄托,总觉得品这款茶的时候,脑海中浮现龙舟团结而向上的精神力量,这也是这款茶给人特别的印象。
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1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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