泓达堂 圈枝柑紫芽 布朗山紫芽+新会小青柑 250克/罐

【紫芽茶】：云南大叶种中的稀有品种，因花青素含量高而拥有独特的口感，深受爱茶人士的追捧。 

【圈枝柑】：圈枝柑的果体比较小，皮薄，但香气很高，柑油及黄酮类物质含量比较高。因抗病虫害的能力较弱，所以管理难度较大，再加上产量比较低，因此大部分的果农都更倾向于种植驳枝柑。

产品包装

        2018年圈枝柑紫芽小青柑选用紫色为主色调，不仅符合紫芽茶的特点，更独具神秘、优雅的气息。在设计元素上，选用象征吉祥幸福的孔雀为主元素，并采用浮雕凸出的效果，整体触感分明，精致雅观。内包装为一颗一泡的独立密封小袋包装，不仅保证产品的安全性，更具便携易泡的优点，迎合了目前便携、快节奏的生活需求。

干茶鉴赏

      柑果小巧玲珑、表皮薄，表面油胞均匀密集，柑皮色泽青黄，细嗅柑香浓郁清爽，这是属于圈枝柑的独特品质；其内干茶条索细紧匀整，色泽褐红油润，可见选用原料等级较好。

茶汤品评

        洗茶汤色棕红明亮，甜香内敛、沉稳。

       第 一泡（沸水，15秒）茶汤棕红明亮，稍带油性。柑香明显而清晰，稍带甜香，入口之后，滋味柔和顺滑，在舌面和两颊稍有苦涩，瞬间化为，转为持久的回甘生 津。

        第二泡（沸水，15秒）时，整体的香气开始向着幽雅、轻盈的状态发展，汤色也开始趋向红浓。入口之后，滋味醇厚甜润，在两颊能够感受到淡淡的酸感，这是花青素含量高的体现，伴随着回甘和生 津。

        第三泡（沸水，15秒）时目前为止高融合度的一泡，而且圈枝柑的独特品质开始展现，相较于驳枝柑来说，圈枝柑在口感上更为醇和、柔顺，甜香也更为浓郁。咽下茶汤，青柑与熟茶的滋味协调融合，舒适而不过于浓厚。

         四五六泡（沸水，20秒、25秒、30秒）汤色已经变为红浓透亮，浓郁的柑香、甜香，幽雅细腻，整体的适口度和协调性有所提升。

        七、八泡（沸水，35秒、40秒）的茶汤的滋味开始趋向平稳，柑香依旧清晰、甜香持久，入口之后，茶汤醇厚绵柔，柑与茶的香气、滋味协调融合，咽下茶汤后，两颊中涌出丝丝清甜。

        泡到第九泡（沸水，50秒），此时茶汤中的柑香与果味占据主导地位，入口之后，滋味清甜爽口，汤质柔和顺滑，风味独特。

叶底评鉴

          柑皮色泽为青黄，饱满而富有弹性，整体偏轻薄、香气带甜，有着新会圈枝柑的基本特性。撕开柑皮，其内叶底条索细紧均匀，稍带细梗，色泽褐红油润，细嗅带淡淡的柑香、甜香。