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商品详情
2015年中茶 金花熟砖 |
品名:金花熟砖 |
品牌:中茶 |
年份:2015年 |
工艺:熟茶 |
规格:250克/砖/盒,40盒/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
秉承传统工艺,提升经典配方;品质稳定优良,物美价廉如故。
中茶牌普洱茶砖——金花熟砖(熟茶)是采用传统工艺发酵而成,砖形饱满方正,厚薄均匀,松紧适度,条索壮实,色泽褐黑,芽毫显露;内质汤色红亮,香气陈香浓郁,滋味入口润滑,醇和回甘。是一款既可满足您日常饮用,也宜聚友品饮的茶。
下关风、上关花、苍山雪、洱海月……留下一部“风花雪月”的爱情史诗《五朵金花》;普罗旺斯、葡萄酒、香奈儿、香榭丽大道……留下一座世人向往的“浪漫之都”。它们,一个位于中国西南边陲,一个位于欧洲大陆西部,从一个西边到另一个西边,因为一款茶,从此便有了不一样的情缘。
1959年,作为新中国成立十周年的献礼大片,电影《五朵金花》一经上映,立即引起轰动。人们不仅为大理的苍山、洱海、蝴蝶泉等美景所吸引,更为里面五个生动形象的“金花”所感动。“金花”这一形象,作为“美与健康向上”的代名词,更为人熟知。
时光流逝三十余载后,昆明茶厂生产了一款主销“浪漫之都”—法国的普洱茶砖,茶品包装上即采用了“金花”设计,行内称之为“金花砖”。到今天,“金花砖”已成为一个时代的象征。
2015年,为了找回历史的记忆,为了展示“金花砖”特有的美味,更是为了真实还原“金花砖”的品质,曾经以出口为主的“金花砖”,以“老百姓喝得起的茶”华丽转身。
2015中茶牌普洱茶砖—金花熟砖用传统工艺发酵而成,延续原出口的盒装云南普洱茶砖的砖型、包装及风味。这款茶定位为老百姓喝的起的茶,物美质优。是中茶公司回馈广大消费者的诚意之作。
砖形饱满方正,厚薄均匀,松紧适度,条索壮实,色泽褐黑,芽毫显露。
内质汤色红亮,香气陈香浓郁,滋味入口润滑,醇和回甘。
这款茶的口感融合统一,气味纯正,从头到尾都是陈香略带木质香型,滋味醇厚,持久度表现很好,甜醇度是它的突出特点,入口软甜醇润糯,性价比很高,值得入手。
叶底:叶底褐黑,较柔嫩匀整。
云南中茶茶叶有限公司(以下简称“云南中茶”)成立于 2007 年,是世界 500强之一的中粮集团有限公司(COFCO)成员企业中国茶叶股份有限公司(以下简称“中茶公司“)的全资子公司,主要负责云南产区、贵州产区、四川产区普洱茶及红绿茶等特色产品的生产加工及国内外销售工作,销售渠道覆盖全国(包括香港、澳门及台湾地区)、东南亚地区及欧美地区、是中国普洱茶行业的重要企业之一。
1973 年,以云茶公司及其下属的昆明茶厂为主体,在吸收、借鉴和创新的基础上,初步研制成功“熟茶“发酵工艺,实现了普洱茶产业的革命性创新。1978 年,昆明茶厂组织制定普洱熟茶加工工艺并推广全省,推动了普洱茶产业的再次发展。
云南中茶成立以来,向国内外消费者提供具有历史成沉淀的传统产品外。 2010 年,云南中茶以“新中茶、新产品、新形象”为主题,开发了包括“7581砖“、“7541生饼“、“7571熟饼“、“中茶红印“等 8 个系列14个单品的核心产品。作为上海世博会vIK产品呈现给消费者,引起了市场的追捧和消费者的赞誉。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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