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商品详情
2019年大富赛 头春大树纯料 |
品名:大富赛 头春古树纯料 |
年份:2019年 |
工艺:生茶 |
规格:250克,500克,1000克 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
购买10千克以上,我们可代加工成饼或者龙珠,详情请联系客服了解。
散茶默认发货有250克、500克、1000克三种包装规格,如需要送人或者方便后期存储,有需要分装成特定规格的,可下单时留言或者联系客服备注。
大富赛大树散茶——精选勐库西半山其茶树树龄均在百余年以上,海拔2000米上下从古至今口碑相传甚好的古茶园中的古树茶箐为原料,采用传统手工工艺精心制作而成。条索紧结,芽肥叶壮。香气馥郁,茶汤明黄透亮,茶气凛冽,有苦底,回甘快而强烈,喉韵悠久,滋味醇厚。适宜长期收藏储存,是藏茶爱好者的不二选择。
大富赛(大户赛)位于双江勐库大雪山的巨臂上,在勐库大河的西面,属于勐库西半山村寨。大富赛生茶精选大富赛茶区海拔2100-2600米的古树春茶茶菁,古法精制,使成品尽显勐库大叶种茶之美,大富赛(大户赛)村居住的是拉祜族人群,当地的拉祜族人把茶当做信奉的神物,保持敬茶、爱茶的态度制茶。全村古茶园面积占勐库古茶园面积的十分之四以上,终年云雾笼罩,雨量充沛,气候适宜,利于大叶种茶树的生长。
大富赛因为独特的地理位置,茶叶茶多酚含量高,滋味更厚重,霸气。大富赛的毛茶与西半山其他村寨的有点不同,晒干后乌润光亮,勐库人称之为大黑叶或者大黑条茶,泡出的茶汤明黄透亮。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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