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商品详情
2018年润元昌 哈尼欢歌 |
品名:哈尼欢歌 |
品牌:润元昌 |
年份:2018年 |
工艺:生茶 |
规格:360克/饼,7饼/提,42饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
润元昌民族系列精品熟茶
生活在勐海茶区的少数民族,长期与茶山茶树打交道,擅长种茶、制茶,与普洱茶有着深厚的渊源,是各座茶山真正的主人。润元昌民族系列熟茶产品:哈尼欢歌采用春茶发酵,传统工艺精心制作,以甜润口感表现春茶发酵之美,向云南爱茶的民族致敬。
一、包装·赏析
既然是以少数民族为主题,自然少不了少数民族的特色元素。其实从这款茶的名字“哈尼欢歌”就能看出,哈尼族是一个与音乐歌舞为伴的欢乐勤劳的少数民族,棉纸包装上“哈尼欢歌”四字的字体选择亦是活泼、轻快的,而其右那一抹浓墨厚重的色彩图纹,就来源于哈尼族人民的传统服装,独特而鲜明,具代表性。
翻至背面,没有了鲜艳的抹彩,只保留详实的产品信息,简单明了,能够方便茶友在第一时间了解到这款茶,朴素又实在。
二、干茶·鉴赏
一饼茶是360g,比传统的七子饼稍微重了些,不过在外观看来并无区别,这与茶饼压制得较为紧实有关,熟茶饼经紧压后的后期转化效果会更好。饼形圆整端正,茶饼边缘也没有茶条掉落的现象,饼窝也是圆整居中的,压制较好。
茶饼整体呈黑褐色,条索细紧,其上金毫满披且分布均匀,可见所用原料等级较高。使用当年的春茶进行发酵所得,用料难得,经一年存放后,现在没有明显的“渥堆味”,给人的感觉很舒服干净。
哈尼族是世界上很早种植茶叶的民族之一,时至今日依然有许多哈尼族人民喜欢饮蒸茶、烤茶和土锅茶等。其中,土锅茶是一种古老而方便的饮茶方法:先用大锅将山泉水烧开,然后将茶叶放入锅中煮五分钟左右,即可舀出茶汤饮用。
总结:歌舞为伴、好茶相随,哈尼族在我们的印象中一直是一个生活丰富多彩的民族。润元昌推出这款“哈尼欢歌”,也是希望通过红浓的茶汤,将哈尼族人乐观积极的态度传递给更多人!
从2006年开始,润元昌就安排专人团队常驻云南:几年间几乎走遍云南大多数原始森林的茶区。经过多年在原料产区的探索、产品研发的积累以及对市场的深耕梳理,最后选定动海布朗山大班章茶区作为润元昌产品研发的核心基地,并于2012年在此投资建设了润元昌茶厂。
润元昌茶厂的产品部,历年收集了一百多个茶山寨子的毛茶样板,以供拼配研发。每一款产品生产之前,都要经历多次打版评审。
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1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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