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商品详情
2019年易武同庆河 头春纯料(乔木大树) |
品名:易武同庆河 头春纯料(乔木大树) |
年份:2019年 |
工艺:生茶 |
规格:100克,250克,500克,1000克 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
易武同庆河,也叫铜箐河,历年都是被茶友抢茶的地方。同庆河是易武茶的新贵,有赶超薄荷塘的趋势。很多喝过铜箐河茶的人,都会拜倒在铜箐河的石榴裙下,也有很多人茶友慕名而来,只为一睹铜箐河的芳容。
同庆河因生长环境于原始森林,树木茂盛,而茶树的向光性和向上生长,使得茶的条索细长,梗长且多,芽看起来比较少;因吸收养分更多,所以内涵更丰富。
同庆河,也叫铜菁河,之所以用河流名称命名,是因为前往茶园需要踏遍千山万水,并要通过一条名为同庆河的河流,逆流而上,方可到达,相信眼力好的茶友应该看到了,同庆河的生态非常好,好山好水出好茶,由此而来。当地村名进入同庆河茶区采摘茶叶,全程只能徒步而行。中间大概有三个多小时的水路,这要求你要有很好的体力。而水路,也无疑给茶园的环境增加了天然的保护屏障。
同庆河坐标位于云南勐腊县瑶区瑶族自治乡原始森林中的茶地,条索粗狂细长,梗纤长,凌厉苍劲。铜箐河古树茶拥有深度厚重之野韵,野花香、森林香,鲜爽,霸道。厚重,沉稳、狂放不羁并存,是易武茶区非常珍贵的茶品。
条索粗狂细长,梗纤长,凌厉苍劲
铜菁河的茶,含一口茶汤闷住嘴巴用鼻腔呼吸,香气缓缓贴合口腔回旋升起,有森林的清香,盈满呼吸间,芬芳沁心。深度厚重之野韵,野花香、森林香,鲜爽,霸道。厚重,沉稳、狂放不羁并存,喉韵深而绵长。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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