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商品详情
2017年妙贡堂 管阳一号 |
品名:管阳一号 |
品牌:妙贡堂 |
年份:2017年 |
工艺:白茶(寿眉) |
规格:300克/饼,8饼/提,32饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
来自高海拔优质白茶产区的云雾味道
管阳,福鼎市西北部的小镇,平均海拔约600米,亚热带季风气候,平均无霜期达280天以上,年均气温19.7度,年均降雨量约1600多毫米,典型的“高山云雾出好茶”之地。高海拔之地的茶叶生长相对低海拔的要缓慢,生长周期长茶树营养成分累积较多;且常年萦绕的云雾可以改善茶叶光合作用的条件,对茶叶的独特香气形成具有积极的影响。
精致日晒萎凋工艺,活性显,藏饮兼具
精致日晒国家专利萎凋工艺,从茶青上架开始薄摊蔳晾,均匀放置,萎凋过程专人管理,使茶叶失水均衡,内含物生成协调融合,为后续的美好口感体验奠定坚实基础。5.6%~6.2%的含水率,既稳定了茶叶的内质表现,也有利于茶叶后续的收藏转化。
口感甜醇香润,居家必备,老少咸宜
管阳一号的适口性非常高,正常冲泡甜醇香润,一口顺滑好享受;稍重泡汤显浓稠,有迷人的花草药香气,惹人喜爱。叶底黄褐舒展,干净匀整,冷香淡雅,高山韵显。
寿眉为福鼎白茶四大花色中物美价廉的品类,管阳一号经过2年的醇化,青涩味已退去,茶性也愈加温和,是一款适合普罗大众日常饮用的精品白茶产品。
妙贡堂茶业由福鼎当地资深茶人夏云烟先生联合茶行业资深品牌运营精英润元昌团队共同创立,厂部在福鼎市,是一家专注于收藏级精品白茶的品牌。
福鼎白茶具有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,收藏价值高,但只有“工艺正确、干度足够”的白茶才具有收藏价值。目前市场上品质优良的老白茶几乎处于空白状态,妙贡堂白茶定位于全国第一家专注于收藏级白茶的茶叶品牌,正是瞄准了这个市场空缺。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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