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商品详情
玉寿山位于云南省西双版纳勐海县境内。海拔1721米,山头长期被云雾缭绕,山清水秀,茶园周围被亚热带雨林环抱,地面上覆盖大量的落叶,层层分解,玉寿山的PH值和矿物质、重金属、腐殖质丰富,有利于树茶的生长,积累丰富的水浸出物,优美的生态环境造就了玉寿山茶叶的优良品质。
“高山云雾出好茶”,玉寿神韵选用玉寿山优质乔木大叶种晒青毛茶为原料,由普洱茶终身成就大师邹炳良先生监制。其品质优秀,饼形圆润饱满,松紧度适中,条索肥壮清晰,银毫显露,干茶闻之茶香四溢;汤色金黄透亮,蜜香高扬,口感甘甜顺滑,柔润细腻,绵密醇厚,生jin回甘持久,内质丰富;叶底鲜活柔韧,经久耐泡,待泡至茶味散尽,杯底仍然留有浓浓茶香。
饼形圆润饱满,松紧度适中,饼边紧致光滑,紧密厚实,条索肥壮清晰,银毫显露,干茶闻之茶香四溢
汤色金黄透亮,蜜香高扬,口感甘甜顺滑,柔润细腻,绵密醇厚,生津回甘持久,内质丰富
叶底鲜活柔韧,经久耐泡,待泡至茶味散尽,杯底仍然留有浓浓茶香。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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