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商品详情
中茶班章普洱茶(熟茶)紧压茶,甄选班章茶区大树原料发酵,精雕细琢,反复打磨。饼形圆整大气,条索壮结,芽头肥嫩,色泽红褐,油润有光,金毫显著;汤色艳丽油润,红浓透亮,香气甘馥悠长,陈香幽雅,坚果香显,纯正亦纯粹;滋味浓厚醇滑,甘苦协调,丰富怡人,余韵又生香。
第一泡:汤色红浓透亮;香气馥郁高扬,透可可香;滋味醇厚,温润细腻,汤中蕴香,似朱古力,甜绵滑。
第三泡:汤色红浓油润;陈香浓郁高长,坚果香显;滋味浓厚,饱满醇滑,陈香果韵,苦化回甘,茶气显。
第五泡:汤色红艳油润;陈香高纯无杂,带果甜香;滋味浓醇,丰富协调,茶汤厚糯,具包裹感,润度佳。
第七泡:汤色红艳油亮;陈香纯粹干净,甜香怡人;滋味醇厚,糖香挂杯,甜度渐增,有木质感,陈韵幽。
第九泡:汤色红艳明亮;香气甘纯幽雅,蕴陈木香;滋味甘醇,果韵犹存,香润适口,带稻谷甜,回味长。
叶底:红褐匀润,肥厚柔韧。
整体评述:中茶班章普洱茶(熟茶)紧压茶,甄选班章茶区大树原料,发明专利工艺醇化而成,以自然之道,养草木本韵,凝山川之气,蕴岁月之芳,厚润饱满,醇香果韵,甘泉涌动,质韵天成!
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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