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商品详情
一头大象传统普洱茶砖,精选云南勐海茶区多年自然陈化的大叶种晒青毛茶为原料,在传统经典『普洱茶砖』配方的基础上,重新优化拼配方案,以1级茶为主原料,由拥有30余年制茶技艺、经验的天地人茶厂,经传统工艺精制而成。 普洱茶砖,是云南普洱的代表作品,生产和销售是从七十年代、八十年代就开始,这样形状的普洱茶在市面上流行,非常受欢迎。勐海县天地人茶叶有限公司从1995年开始做茶,就开始了这个代表产品生产销售。
天地人茶叶向经典致敬的这款传统普洱茶砖,砖形端正,厚薄均匀,松紧适度,汤色红褐,滋味醇浓润滑,陈香显著,极具品饮及收藏价值。 其砖形端正,厚薄均匀,松紧适度,条索紧实,色泽褐润
汤色红浓明亮,油润艳丽,宛如宝石,滋味醇厚回甘;滋味醇厚润滑,喉韵甘甜,回味甘爽绵长
叶底均匀,红褐柔软,油润有光泽,肥嫩且韧性好。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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