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商品详情
中茶大雪山普洱茶(生茶)紧压茶，甄选临沧勐库大雪山产区优质原料，精工细作，严控品质。其饼形圆整，条索紧结，色泽墨绿，白毫显露；汤色金黄，清澈透亮；香气丰富，馥郁怡人，清香浓郁，透花蜜香；滋味浓醇，香甜饱满，汤质厚滑，汤中蕴香，回甘爽润，韵味绵长。 
大雪山位于云南省临沧市双江县，大雪山古茶树面积超过12000亩，是迄今为止人类发现集面积、树龄、生长密度等zui大的野生古茶园。1997年经中国农科院茶科所、中科院昆明植物研究所等专家鉴定，勐库大雪山野生古茶园是世界茶树起源中心。
大雪山被原生态自然植被包围，未受人为因素干扰破坏，生物多样性非常丰富，是珍贵的茶树自然资源遗产。古茶树群落分布在海拔2200至2750米的山腰上，年均温度低于11℃，年降雨2000毫米左右，适宜的温度，光照和充沛雨水，为茶树生长提供了适宜的生态环境，因此孕育了这片独一无二的野生古茶林，且茶树受国家保护。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其 加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干，再将毛茶分级归堆，采 用普洱茶特有的压制工艺，蒸压成饼、沱、砖等形状，晾干、包装； 普洱生茶外观墨绿油润，散发出清新的茶香，汤色金黄明亮，香气馥 郁，甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵（选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌）这一重要工艺后，把 熟茶毛茶蒸压成型；普洱熟茶外观呈棕褐色，（新制的一般都会带有 轻微堆味，放置一段时间便会退去），熟茶汤色红亮稠丽，似葡萄酒 ，口感厚滑甘润，香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入，用力把茶刀推进茶饼里面，这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬，这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行，这样不会撬伤到手。
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