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2017年下关 高山乔木(传承FT7573) 熟茶 357克/饼 单片

高山乔木精心选料,传承FT7573

  • 商城价:

    50.00 (原售价:¥50.00)

  • 市场价:

    ¥100.00

  • 库    存:

    176饼

  • 运    费:

    实付满¥99包邮

  • 累计评价

    192条

  • 累计销量

    4189饼

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卖点:

规格:

商品详情

  • 品牌:下关
  • 工艺:熟茶
  • 形状:饼茶
  • 价格:51元-100元
  • 年份:2017年
  • 需求:不限
  • 茶区:不限
  • 厂名:云南省下关茶厂
  • 厂址:云南大理市下关镇建设西路13号(下关茶厂)
  • 产地:云南省
  • 原料:云南大叶种晒青毛茶
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储藏方法:避光、通风、无异味
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2017年下关  高山乔木(传承FT7573)
品名:高山乔木(传承FT7573)
品牌:下关
年份:2017年
工艺:熟茶
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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下关七子饼茶传承FT7573

云南高山茶区常年云雾缭绕,孕育着高山阔野的气息。

本茶品精选云南高山茶区中采摘的高山乔木春茶为原料、经机器科学风选、人工精心拣剔,以下关沱茶发酵技术和传统压制技艺制作而成。


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外包装高山乔木看着比较显眼,特有的下关标志在正中间位置。背面相对应的是产品信息,产品采用特有的包装方式,让茶很下关

 

图片生产日期仅供参考,以发货实物为准!


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高山云雾出好茶

本茶品精选云南高山茶区中采摘的高山乔木春茶为原料、经机器科学风选人工精心拣剔,以下关沱茶发酵技术和传统压制技艺压制而成。


茶树的生长因海拔不同会产生较大的生态差异,空气质量、降雨、温度、湿度、土壤、光照、地形地貌等方面都深刻影响着茶树的生长和茶叶的品质。高山云雾之所以出好茶,是生长在这些环境中的茶树,受高山特有的自然气候条件、生态环境等因素的综合影响,形成独特内含物质,使得茶叶鲜叶品质优良。


小知识:

1.云雾弥漫,蓝紫光较多,而蓝紫光则促进氨基酸、蛋白质的合成。

2.海拔高,昼夜温差大非常有利于茶树氮磷物质的代谢,加快茶树自身营养物的体内循环,促进茶树生长。

3.腐质砂石土壤,有机物丰富,酸度适宜,茶树在这种生态环境下,生长旺盛,芽叶肥壮,内含物丰富

4.高山独特气温变化对改善茶叶的内质有利。

5.高山茶园由于保持了较好的生态平衡,茶树凭借自身的抵御能力,少有病虫害的干扰。


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茶窝茶叶评测

评测时间:2017年5月10日

评测地点:茶窝网大本营

评测成员:茶窝茶叶销售部


评测茶品2017年下关高山乔木 FT7573

取茶8克 盖碗冲泡 温度96℃ 天气晴


——茶品细节图——

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【初闻干茶】
1.干茶香气宜人;
2.饼形圆正大方,紧实,色泽乌润显毫;
3.嫩芽均匀分布饼面,呈金黄色;
4.靠近茶饼,条索匀整,有茶梗

——茶品细节图——

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一泡时入口香甜,汤色红浓明透,顺滑度和厚度都稍有欠缺
三泡开始喝着更加顺滑,浸润着你的口腔,你的食道,你的胃。
四泡滋味饱满,入口顺滑增加,有黏度,甜度凸显,口腔留香持久悠然。


——茶品细节图——

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该茶入口比较香甜醇厚滑是什么,想必大家都知道,但...

润,什么是润?

是不是像“茶气一样”看不见摸不着?是不是像剑气一样只存在金庸古龙的武侠小说?


NO   NO   NO 


润是茶的汤水和人体口腔、喉咙、食道的皮肤的贴合感,细腻,紧密,柔软,顺滑。


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第六泡:茶汤更显柔顺,入口香气转为清香,甜度依旧,口腔内显得更加醇和。
第九泡:随着冲泡数增加,茶汤顺度越来越好,茶汤厚度凸显,甜度愈来愈浓烈。
第十泡左右,茶汤颜色变浅,茶汤入口柔顺香甜,口腔及喉咙十分舒适。


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茶汤红浓透亮,滋味醇和润滑


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其叶底,水润光泽,肥厚柔韧


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云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于 大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。1990年成为国家二级企业,1995年评为中国质量效益型先进企业,2002年公司获自营进口经营权,同年“云南下关沱茶”产品获得“国家原产地标记注册”,2003年公司通过ISO9001国际质量体系认证。。

2004年成为云南省茶叶行业唯一的农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业。2007年公司“企业技术中心”成为云南茶叶行业唯一的“国家茶叶加工技术研发分中心”。2011年被认定为“中华老字号”,同年“下关沱茶制作技艺”荣列国家非物质文化遗产名录。

商品评价

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  • 普洱茶

    以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

  • 生 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。

  • 熟 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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