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买家评价(28)
好评率高达96%
军***
商品评分：
还行，甜香的味道，先收藏
2017-07-21 14:15:45
商品详情
琅琊铁饼甄选临沧、西双版纳两大优质茶产区早春大树晒青茶为原料，经三到五年陈化，采用铁模工艺压制，饼形圆整，厚薄均匀，条索肥壮显毫，乌黑油润有光泽，香气高扬，杯底蜜香。
囊尽云南深山普洱之灵秀。既有才子的清雅气质，又有谋士的大成大道；即有佳人的妆容素淡，又有巾帼的英姿飒爽，此便是下关“琅琊铁饼”。
产品纯白双层绵纸包装，以草龙纹和夔龙纹演化合成的纹饰。草龙纹弯曲，寓意吉祥和幸福，夔龙纹方正，象征尊贵和权势，两种龙纹相伴相生，合而为一。其间，几朵形似火焰的标志和一枚赤焰令珠联璧合，层次丰富、含义深远，正如轻衣白裘之下的赤子之心，沉稳庄重。
由于铁饼成型时模具的外部压力较大，使得铁饼内部茶叶条索间隙少，与空气接触面小，受周围环境影响不大，适合各种气候条件下储存。并且在长期存放和转化中，不同茶叶原料本身的香味特点及内含物质保留更佳完整。
临沧、勐海是云南普洱茶两大优质原料主产区，云南低纬度高海拔的立体生态环境，孕育了众多差异化的小生态环境，形成茶叶品质的多样性特点。
饼形圆整，厚薄均匀，条索肥壮显毫，乌黑油润有光泽。
一盏琅琊茶，细品底留香。茶饼存刚正，片叶蕴春秋。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其 加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干，再将毛茶分级归堆，采 用普洱茶特有的压制工艺，蒸压成饼、沱、砖等形状，晾干、包装； 普洱生茶外观墨绿油润，散发出清新的茶香，汤色金黄明亮，香气馥 郁，甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵（选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌）这一重要工艺后，把 熟茶毛茶蒸压成型；普洱熟茶外观呈棕褐色，（新制的一般都会带有 轻微堆味，放置一段时间便会退去），熟茶汤色红亮稠丽，似葡萄酒 ，口感厚滑甘润，香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入，用力把茶刀推进茶饼里面，这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬，这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行，这样不会撬伤到手。
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