《普洱》杂志 2018年第2期 包邮

2018年《普洱》第二期

        新年伊始，大家总会对各类盘点、总结心怀期待，而其中受关注的当属“年度汉字”。由于中国汉字言简意赅的特点，“年度汉字”虽然仅是一个字，却可以从中窥见年度社会的潮流时事以及公众媒体的关注焦点。由国家语言资源监测与研究、商务印书馆、人民网等单位主办的“汉语盘点2017”在联网掀起年度国内字词热议的小高峰。

        官媒2017年度汉字选了“享”，有人解释为2017年共享单车的普及，各种共享经济的蓬勃发展是非常重要的原因。这些能够带给人看得见的实惠，阐释着共同富裕的含义。

        我们就用“享”，来解读本期关注主题《普洱茶——云茶之魂》。发源于青藏高原的澜沧江，无私地滋养着沿岸山川，孕育出北回归线沿线广阔而富饶的生态绿洲，得天独厚的地理气候为云南丰富的茶树资源提供了适宜的生长环境，为优质普洱茶的生产提供了优越而完整的生态系统。如今，普洱茶行业的兴旺发展，让越来越多的人认识，并享受到了来自云南大山，生态、健康的普洱茶。然而，这分享背后，有着说不完道不尽的故事。

        旧时，世代以茶为生的云南原住民将大自然馈赠的茶叶紧压，用马背驮到世界各地，踏出一条举世闻名的茶马古道。清代，普洱茶名重京师，繁荣百年之久，随着朝代更迭，“民国”时期各种茶庄商号和茶厂纷纷歇业，荣极一时的普洱茶就此走向衰落。没有了普洱茶的云茶就此陷入六神无主的混沌时期，开始试制各种茶类，却没有让人记得住的品牌。期间，虽有滇红茶在特殊时期担负特殊使命，却难以带领云茶走出困顿。

        群龙无首的云茶经过漫长而艰苦的岁月，终于迎来曙光——普洱茶复兴。复兴之初，普洱茶以特立独行的“越陈越香”“收藏投资”等准金融属性，不断颠覆着人们对茶叶的固有思维，随后，大量民营资本强势注入，在地方政府的高度重视下茶产业发展与科学研究并行。

        云南茶山完整的生态系统让普洱茶以绿色安全的原生态身姿，以及可以入药的健康价值迅速打开消费市场。几年后，大益、下关沱茶、澜沧古茶、帝泊洱、雨林古茶坊等亿元级优秀普洱茶企业代表云茶产业亮相海内外。2016年全云南省茶叶综合产值670余亿元，涉茶人口达到1100多万人，在普洱茶的下云茶产业带动了茶店、茶包装、物流、茶具、茶馆、仓储及茶旅等全产业链的发展，为社会提供就业岗位40多万个。在“2017中国茶叶区域品牌价值评估”中普洱茶以60亿元的品牌价值荣登榜首。

        从百年断代到强势回归，普洱茶以“共享”种质资源、茶品牌、茶树资源、茶经济、茶科研、茶健康、茶教育等带领云茶产业一路披荆斩棘，直奔千亿云茶发展目标。从过去看现在和未来，我们自信地说：“普洱兴，云茶兴。”

        ，借用北京师范大学于丹老师对年度“享”的评价总结，“今年的国内字‘享’，它来自我们身边的共享产品。‘享’是个好字，大家喜欢享受、喜欢享用，喜欢享有很多盛誉。”嗯，这不就是在说普洱茶嘛。