2018年云章 坡角竹筒茶 生茶 1筒

匠心工艺，茶与竹的融合，口感清甜顺滑，韵味十足。
竹筒茶，是云南少数民族傣族、拉祜族的杰作，后来由于独特的韵味，被越来越多的人所喜欢，市场上的竹筒茶也就多了起来。

然而，并不是所有以竹筒装的茶都是竹筒茶。真正的竹筒茶得严格按照塞茶、烤制过程制作完成，茶与竹融合，比如云章坡角竹筒茶。

云章坡角竹筒茶，以坡脚村春茶为原料，精选生长较好的鲜竹切筒、塞茶、烤制而成；茶汤入口细腻润滑，滋味饱满，香气沉稳，有竹子的鲜香也有茶叶的蜜甜香，喝完满口甘润，喉韵绵长。

在烤制过程中需要控制好火候、来回翻烤使其受热均匀，需要不断塞茶，直至填满竹筒，并且需将竹筒内茶叶全部烤干；烤制完成后，还需要在竹筒上凿出一定的孔，以利于茶品通风，否则竹筒内的茶叶很容易霉变，所以竹筒茶的制作真正应了那句“细工出慢活”，展现出一定的匠心精神。

劈开云章坡角竹筒茶，茶柱表面附着有不少白色丝状竹壁膜，这既是茶与竹融合的象征，也是判断一款竹筒茶是否采用传统工艺烤制而成的重要依据之一。

历经七年时间转化，再次品饮云章竹筒茶
2025年3月25日下午，天晴。取茶9克，紫陶壶冲泡。
干茶条索紧结色泽墨绿油润，清晰看得见有部分白色竹子的内瓤在茶上，这是七年时光自然陈化的体现；

第一道，沸水醒茶30秒，出汤的瞬间有浓郁的竹子的清香和茶叶的蜜香，冷后挂杯香持久；

第二道，注水缓慢，15秒出汤，入口是甜润的，茶汤醇厚，汤香浓，喝完口腔有清清凉凉的感觉，有一丝丝的苦感但是伴着竹子的清香感，很快就转回甘，嘴里有润泽感，还很持久，没有涩感，适口性比较强；

第七泡以后，茶汤入口顺滑依旧，但苦感有所降低，微有清甜感，如前几泡，持续很久，喉韵绵长；耐泡度很高，越到后面几泡，茶汤越显清甜顺滑，一泡泡喝下来，口腔舒适香甜。

建议冲泡方法：
紫砂/紫陶壶（优选）：取茶8-10克，沸水醒茶30秒出汤，顺序冲泡15秒出汤，可根据实际茶具大小适当调整投茶量；
盖碗冲泡：取茶8克，150ml沸水冲泡，中间不用揭盖，盖上盖子以提高温度更好的释放出茶叶滋味；

冲泡结束后，叶底鲜活自然，完整度较高。
竹筒茶，将世间为淡清雅致的两物：竹与茶融合，这既是对工艺的考验，也是对味蕾的一大奉献。存于舌尖的清香，绕于喉间的韵味，大概也只有这茶与竹相融才能如此美妙了吧。