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2018年下关 尚品金丝沱茶 大雪山 生茶 100克/盒 1盒

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    20.00 (原售价:¥20.00)

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规格:

商品详情

  • 品牌:下关
  • 工艺:生茶
  • 形状:沱茶
  • 价格:11元-50元
  • 年份:2018年
  • 需求:不限
  • 茶区:不限
  • 厂名:云南省下关茶厂
  • 厂址:云南大理市下关镇建设西路13号(下关茶厂)
  • 产地:云南省
  • 原料:云南大叶种晒青毛茶
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储藏方法:清洁、通风、干燥、无异味、无污染的环境
  • 重量:100g
  • 规格:100克/盒,80盒/件
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2018年下关  尚品金丝沱茶 大雪山
品名:尚品金丝沱茶 大雪山
品牌:下关
年份:2018年
工艺:生茶
规格:100克/盒,80盒/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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下关金丝沱面世于2004年3月,此系列已伴随茶友渡过13载春秋,并发展为饼、沱、砖等不同制式的一大类下关茶系列,2018年下关金丝沱茶---来自大雪山的尚品金丝系列。


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大雪山,位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,是邦马山主峰,海拔3233.5米。当地的自然气候十分适合茶树生长,在海拔海拔2200至2750米的山腰上分布着大量古茶树。大雪山茶区所产的茶菁条索肥厚、芽峰显豪,香气清爽,苦涩味轻而回甜度高,用其拼配所生产出的尚品金丝沱,更是把金丝系列的香、甜、爽、滑发挥得很好。


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外盒:采用2004年首批金丝沱的外包装设计,怀旧的明黄色调和红色鹤眼使其显著的标识。


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内飞:除了有标志性的金丝带以外,这次还添加了内飞作为识别。


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“尚品金丝”的原型来自2016年“大雪山·上品金丝----滇金丝猴国家公园秘境之旅”户外品茶活动中的礼品茶----“大雪山·上品金丝饼”。这款由下关茶厂为活动特别制作的礼品茶,茶底幼嫩、香气清新高扬、口感清爽顺滑、苦涩味轻而甜度好,在户外品鉴会中得到一致好评。


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香气馥郁,银毫饰面条索清晰,沱窝周正


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云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于 大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。1990年成为国家二级企业,1995年评为中国质量效益型先进企业,2002年公司获自营进口经营权,同年“云南下关沱茶”产品获得“国家原产地标记注册”,2003年公司通过ISO9001国际质量体系认证。。

2004年成为云南省茶叶行业唯一的农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业。2007年公司“企业技术中心”成为云南茶叶行业唯一的“国家茶叶加工技术研发分中心”。2011年被认定为“中华老字号”,同年“下关沱茶制作技艺”荣列国家非物质文化遗产名录。

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  • 普洱茶

    以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

  • 生 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。

  • 熟 茶

    茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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