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商品详情
十一年(2013-2023)延续产品,品质口碑 始终如一
大雪山,位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,主峰海拔3429.6米,是澜沧江下游后面一座低纬度雪山,有全球罕见的低纬度高海拔高山积雪景观。
大雪山分为: 邦东大雪山 永德大雪山 邦马大雪山,位于云南临沧市和双江县西部与耿马县交界处,南北走向的横断山系支脉—邦马山,主峰叫勐库大雪山.主峰海拔3233.5米.茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,这里的自然条件正好是茶树生长的天堂分布面积达到了1.2万亩.
大雪山的口感特点:
因地理位置及气候条件,茶树叶片嫩度高,叶质肥厚,内质丰富,纯手工采摘的春茶茶箐精心揉制的茶饼其色泽墨绿、圆润规整,还有新茶气息,闻茶有清淡的茶香,条索紧实,白豪突显;茶汤橙黄清亮,入口微苦,但化的快,三泡以后回甘明显,持续时间长,非常的绵润,整个口腔和喉咙都非常舒服,回甘悠远。
这里地貌高差悬殊,立体气候特征明显,从而造就了大雪山普洱茶独特的口感,在众多茶品中较容易区分开来。
品质延续
我们延续十一年的这款大雪山品质如一,精选大雪山的大树春茶为原料,传统工艺精制,香气高亢,汤质甘冽,回甘迅猛,韵味独特,展现大雪山醇润芬芳之味。
干茶香四溢,茶饼圆整,松紧适度,撬茶容易,条索粗壮、芽头肥壮显毫,内外一口料,色泽墨绿有光泽,也能够看到老叶和茶梗,使得此款茶耐泡底更好,香气更醇。
2023大雪山品饮感受:
温馨提示:(冲泡小技巧:洗茶水温略高,冲泡时,适当降低温度,可适度提升品饮感受哦,沿着盖碗边沿定点缓缓注水,出汤同样缓柔,茶如人,你温柔以待,它便还你甘甜柔爽)
洗茶:95度水温洗茶一遍,8秒左右出汤,闻杯香显,热杯香气略闷,伴有淡淡野花香,冷杯花蜜香显,蜜香更甚。
第一泡:茶汤入口甜,微涩,味略淡,青味伴随花香,茶汤甜度好,香气溶于水;
第二泡:汤感好,微苦,化开快,淡淡花香溶于汤中,甜度好,舌底生津,有回甘,冷杯蜜香浓郁;
第三泡,茶汤滋味饱满,花蜜香和入口的甜味交织在一起,久聚不散。汤感和生津都很不错,两颊和舌底回甘明显,汤水的香气直达鼻腔,清新舒适。
第四泡、青味已经不明显,入口苦涩显,能化开,花蜜香和甜度不减,鲜爽,汤感饱满度更好,回甘生津强烈持久,喉韵显;
第五、六泡:甜度依旧,出汤时间延长,涩感微微上升,喉韵深,回甘好;
第七、八泡:闷泡,入口苦涩增加,随后化开,甜度依旧,汤感变薄,水味略显,回甘生津
第九、十泡:有水味出来,口腔中甜感增强,茶汤甜度依旧,回甘生津不断;喝完过后一段时间,回甘和生津持续。
叶底:山野起韵,回味无穷:此款大雪山,饼正圆润,叶底芽叶舒展,嫩活均整,蜜香十足,汤感柔顺,微涩无苦,回甘绵长。
总结:此款大雪山整体汤感饱满,茶汤甜度好,青味还未完全褪去,香气以野花香和蜜香为主,鲜爽,回甘生津持久,耐泡度一般,在这个价位而言,新茶能有这个表现,性价比太高啦。相信后期的转化能带来更多的惊喜!